1. Einleitung und Problemstellung.- 2. Morphologie und mechanische Eigenschaften der Keratine.- 3. Meßtechnik und theoretischer Ansatz.- 4. Übergangstemperaturen der Wolle.- 5. Wasser und die viskoelastischen Eigenschaften der Wolle.- 6. Diskussion.- 7. Zusammenfassung.- 8. Ausblick.- 9. Literaturverzeichnis.