wyszukanych pozycji: 24
![]() |
Present and Future of High Pressure Processing: A Tool for Developing Innovative, Sustainable, Safe and Healthy Foods
ISBN: 9780128164051 / Angielski / Miękka / 2020 / 432 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 30 dni roboczych. |
cena:
603,82 |
![]() |
Innovative Thermal and Non-Thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
ISBN: 9780128141748 / Angielski / Miękka / 2019 / 370 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 30 dni roboczych. |
cena:
895,50 |
![]() |
Green Extraction and Valorization of By-Products from Food Processing
ISBN: 9781138544048 / Angielski / Twarda / 2019 / 368 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
1074,61 |
![]() |
Sustainable Production Technology in Food
ISBN: 9780128212332 / Angielski / Miękka / 2021 / 236 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 30 dni roboczych. |
cena:
501,43 |