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Negli ultimi anni la Farmacognosia ha conosciuto una grande evoluzione grazie a nuove tecniche e a nuovi strumenti d indagine. In particolare si sono notevolmente ampliate le conoscenze scientifiche sulle piante medicinali. Tali nozioni chimiche, botaniche e farmacologiche sono raccolte in quest opera rivolta non solo agli studenti, ai farmacisti, ai medici e agli erboristi, ma anche ai fitochimici e ai farmacologi impegnati nelle universita e nelle industrie farmaceutiche.

La nuova edizione conserva la struttura della precedente ma ne aggiorna profondamente i contenuti. Particolare...

About 30% of all prescriptions issued in the USA, Canada and Europe contain either a herb, a purified extract or an active component derived from herbs. However, medical practitioners are often confused by conflicting information available on the safety and efficacy of herbs; herbal medicines are often co-prescribed without proper attention to adjustment of dosages.

This reference guide treats the subject of herbal medicines in an integrated fashion with reference to pharmacognosy, pharmacology and toxicology. It will help to enable internists, phytotherapists, physicians,...

La fibra alimentare e la parte edibile degli alimenti che resiste agli enzimi digestivi.

Il ruolo della fibra alimentare nella dieta e stato rivalutato in questi ultimi anni, soprattutto per i possibili effetti sulle funzioni intestinali, motilita e secrezione e sul metabolismo glucidico e lipidico.

Integrazioni di psillio, ma anche di gomme quali guar e caraja determinano un effetto lassativo, ipoglicemizzante ed ipocolesterolemizzante piu pronto. Tuttavia, la fibra alimentare puo garantire un beneficio piu complesso perche negli alimenti si accompagna a sostanze (bioflavonoidi,...