ISBN-13: 9783330752511 / Portugalski / Miękka / 2016 / 168 str.
ISBN-13: 9783330752511 / Portugalski / Miękka / 2016 / 168 str.
Muitos estudos têm sido realizados para compreender os fenômenos de autoassociação entre polímeros e surfactantes. Sob o ponto de vista dos processos biológicos, onde sais biliares participam e têm funções importantes, o conhecimento do comportamento e propriedades dos complexos supramoleculares formados em associação com polímeros, é de suma importância porque este fato está relacionado com a capacidade de emulsificação em processos biológicos. A formação de complexos supramoleculares em solução aquosa pela associação do polímero neutro hidrossolúvel poli(óxido de etileno) e do polieletrólito poli(etilenoimina) com misturas do biossurfactante colato de sódio com o surfactante aniônico dodecil sulfato de sódio foi aqui investigada. Parâmetros de associação como concentração micelar crítica, concentração de agregação crítica e ponto de saturação do polímero, além da morfologia dos complexos supramoleculares foram determinados. Assim, os testes desenvolvidos aqui visando compreender estes processo de associação levam a acreditar que a ordenação nanométrica imposta pela formação dos complexos supramoleculares possa ampliar a sua aplicabilidade em setores associados a nanomateriais.