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Der Siegeszug der Nutzpflanze Mais zur weltweit wichtigsten Getreidepflanze wird anhand diverser Voraussetzungen nachvollzogen. Dabei spielen vor allem das hohe Ertragspotential, die vielfache Verwendbarkeit und die weitläufige Klimaverträglichkeit eine wichtige Rolle. Darüber hinaus wird auf die kulturelle Bedeutung des Mais in den Hochkulturen Mittel- und Südamerikas hingewiesen, die durch Jahrhunderte währende Auslesearbeit und regen Tauschhandel wesentlich zur genetischen Vielfalt dieser Pflanze beitrugen. Das erste europäische Netzwerk der Maisforscher wurde mithilfe der...

The triumph of corn as the world's most important cereal crop is traced on the basis of various prerequisites. The high yield potential, the multiple usability and the extensive climate compatibility play an important role. In addition, the cultural importance of maize in the advanced civilizations of Central and South America is pointed out, which contributed significantly to the genetic diversity of this plant through centuries of selection work and lively barter trade. The first European network of maize researchers was established with the help of financial support from the Marshall Plan...

La marche triomphale de la plante utile qu'est le maïs, qui est devenue la principale céréale au monde, est retracée à l'aide de diverses conditions. Le potentiel de rendement élevé, les multiples possibilités d'utilisation et la compatibilité climatique à grande échelle jouent un rôle important. En outre, l'importance culturelle du maïs dans les hautes cultures d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, qui ont largement contribué à la diversité génétique de cette plante grâce à des siècles de travail de sélection et à un troc actif, est soulignée. Le premier réseau...