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Äthiopien ist reich an Geschichte, ethnischer Zugehörigkeit sowie an kultureller und pflanzengenetischer Vielfalt. Traditionelle alkoholische Getränke werden von den verschiedenen ethnischen Gruppen des Landes in großem Umfang konsumiert und sind ein wichtiger Bestandteil der lokalen Traditionen bei wichtigen gesellschaftlichen Ereignissen wie Feiertagen, Hochzeiten, Beerdigungen und anderen Formen von Festivitäten. Unter den verschiedenen selbst gebrauten Alkoholen in Äthiopien sind Tej und Areki die beliebtesten Getränke für Festlichkeiten. Diese Getränke sind jedoch nicht...

L'Éthiopie est dotée d'une histoire, d'une ethnie et d'une diversité culturelle et génétique des cultures. Les boissons alcoolisées traditionnelles sont largement consommées par les différents groupes ethniques du pays et font partie intégrante des traditions locales lors d'événements sociaux majeurs tels que les jours fériés, les mariages, les funérailles et autres formes de festivités. Parmi plusieurs alcools brassés à la maison en Éthiopie, le Tej et l'Areki sont les boissons les plus appréciées lors des festivités. Cependant, ces boissons ne sont pas suffisamment...