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Pikantes Gebäck vom Ofner : Zwiebelbaguette, Oliven-Grissini, Speckweckerln, Zupfbrot & Co.
ISBN: 9783702016814 / Niemiecki / Twarda / 2017 / 144 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
132,30 zł |
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Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art
ISBN: 9783702019464 / Niemiecki / Twarda / 2021 / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. In seinem neuen Buch widmet sich Backprofi Christian Ofner diesmal dem Klein- oder Handgebäck - "Brötchen", "Semmel", "Weckerl" & Co. Doch sein Buch unterscheidet sich von jedem anderen Backbuch gravierend. Denn der Bäckermeister bereitet jedes Gebäckstück auf drei verschiedene Arten zu. Die informative Einleitung beschreibt ausführlich die drei verschiedenen Zubereitungsmethoden.Schnell & einfach - die Ruck-Zuck-Methode für spontane Hobbybäcker. Der Teig wird in direkter Teigführung zubereitet und benötigt aufgrund der kürzeren Gehzeit etwas mehr Hefe. Übernachtgare - trendig und...
In seinem neuen Buch widmet sich Backprofi Christian Ofner diesmal dem Klein- oder Handgebäck - "Brötchen", "Semmel", "Weckerl" & Co. Doch sein Buch...
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cena:
132,30 zł |
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Kleingebäck vom Ofner : Vom Salzstangerl übers Bio-Weckerl bis zu selbst gebackenen Geschenkideen
ISBN: 9783702013646 / Niemiecki / Twarda / 2015 / 144 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Mit dem Backprofi zum eigenen Kleingebäck§Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem breiten Publikum aus TV-Kochsendungen wie Frisch gekocht und durch seine Auftritte mit Meisterköchen wie Toni Mörwald und Johann Lafer bekannt. In seinem ersten Buch widmet er sich dem Thema Kleingebäck, wobei er nicht nur die nötigen Grundkenntnisse kundig und in vielen Schritt-für-Schritt-Bildern vermittelt, sondern auch zahlreiche Rezeptideen, von klassisch bis ungewöhnlich, präsentiert: Klassisches pikantes Gebäck fürs Körberl: Handsemmeln, Salz- oder Käsestangerln, Brezen,...
Mit dem Backprofi zum eigenen Kleingebäck§Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem breiten Publikum aus TV-Kochsendungen wie Frisch ...
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cena:
132,30 zł |
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Ofnerfrisch
ISBN: 9783702020996 / Niemiecki / Twarda / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Für sein achtes Buch präsentiert Bestseller-Autor Christian Ofner die unterschiedlichsten Köstlichkeiten vom Sauerteigbrot aus Waldstaudenroggen bis hin zum Zwetschkenfleck mit Streusel. Neu entwickelte Gebäckspezialitäten vom Ofner, wie sein "dreierlei gefüllter Jausenzopf aus dunklem Brotteig" oder sein "gerollter Schinken-Käse-Toast", das Topfenkornbrot oder Backprofis Weizenlandler, machen die Jause (Brotzeit) erst perfekt. Zur Freude seiner Fans verrät der Backprofi seine privaten süßen Lieblingsrezepte: flaumiges Milchbrot, Zupfgugelhupf, Mohnkuchen mit Topfencreme u. v. m.Mit...
Für sein achtes Buch präsentiert Bestseller-Autor Christian Ofner die unterschiedlichsten Köstlichkeiten vom Sauerteigbrot aus Waldstaudenroggen bi...
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cena:
132,30 zł |
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Feingebäck vom Ofner : Süße Gebäck-Spezialitäten aus Österreich
ISBN: 9783702015398 / Niemiecki / Twarda / 2015 / 144 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
132,30 zł |
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Backen mit Roggensauerteig
ISBN: 9783702018900 / Niemiecki / Twarda / 2020 / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
132,30 zł |
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Weihnachten mit dem Backprofi
ISBN: 9783702020460 / Niemiecki / Twarda / 2022 / 112 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Mit dem Backprofi in der Weihnachtsbackstube! Das lang erwartete Buch zur Weihnachtsbäckerei mit Christian Ofner. Backen im Advent ist eine Angelegenheit für die gesamte Familie. Dabei werden nicht nur Weihnachtskekse gebacken, sondern auch Kletzenbrot, Bratäpfel, Weihnachtsstollen und Krampusse aus Germteig duften verführerisch. So wird Weihnachtsstimmung im gesamten Haus verbreitet! Auf insgesamt 80 Rezeptseiten werden allseits beliebte überlieferte und viele neue kreative Rezepte zum Nachbacken präsentiert.Aus dem Inhalt:-Zimtsterne, Vanillekipferln, Orangen-Schoko-Taler, Anisbögen,...
Mit dem Backprofi in der Weihnachtsbackstube! Das lang erwartete Buch zur Weihnachtsbäckerei mit Christian Ofner. Backen im Advent ist eine Angelegen...
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cena:
88,20 zł |
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Schwarzbrot vom Ofner : Vollkorn-, Urgetreide- sowie Spezialbrote und Klassiker
ISBN: 9783702014209 / Niemiecki / Twarda / 2016 / 144 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Backen wir es an!§Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem breiten Publikum aus TV-Sendungen wie Frisch gekocht und durch seine Auftritte mit Meisterköchen wie Toni Mörwald und Johann Lafer bekannt. In seinem zweiten Buch widmet er sich dem Thema Schwarz- und Mischbrote, wobei er nicht nur die nötigen Grundkenntnisse kundig und in vielen Schritt-für-Schritt-Bildern vermittelt, sondern auch zahlreiche Rezepte, von klassisch bis ungewöhnlich, präsentiert.§Wann weiß man wirklich, was im Brot so alles drinnen ist? Wenn man s selber bäckt! Mit den Rezepten und Tipps des...
Backen wir es an!§Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem breiten Publikum aus TV-Sendungen wie Frisch gekocht und durch seine Auftr...
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cena:
132,30 zł |
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