Camila C de Quadros » książki

zaloguj się | załóż konto

topmenu

Księgarnia internetowa

Książki na zamówienie

Książka na prezent

Wyszukiwanie zaawansowane

Bezpłatna dostawa dla zamówień powyżej 20 zł

Bezpłatna dostawa dla zamówień powyżej 20 zł

Kategorie główne

• Nauka

[2950560]

• Literatura piękna

[1849509]

Kategorie szczegółowe BISAC

Wyniki wyszukiwania:

wyszukanych pozycji: 6

	Fish Proteins: A Study of their Obtaining and Characterization ISBN: 9786206806912 / Angielski / Miękka / 2025 / 52 str. ISBN: 9786206806912/Angielski/Miękka/2025/52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Meritaine da Rocha; Camila C. de Quadros; Carlos Prentice Skeletal muscle proteins are organized according to their solubility or biological function. The solubility of these proteins depends on their cellular location and they comprise three classes of proteins, identified as sarcoplasmic, myofibrillar and stromal. Sarcoplasmic, myofibrillar and stromal proteins comprise 20 to 30%, 65 to 75% and 3 to 10% of the total protein present in fish muscle. Myofibrillar proteins, which are important for gel formation and water retention, are insoluble in water but soluble in concentrated salt solutions. Protein isolates are commonly obtained by the... Skeletal muscle proteins are organized according to their solubility or biological function. The solubility of these proteins depends on their cellula...

	cena: 160,21

	Proteine del pesce: uno studio sul loro approvvigionamento e sulla loro caratterizzazione ISBN: 9786206806905 / Włoski / Miękka / 2025 / 56 str. ISBN: 9786206806905/Włoski/Miękka/2025/56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Meritaine da Rocha; Camila C. de Quadros; Carlos Prentice

	cena: 160,21

	Fischproteine: Eine Studie über ihre Beschaffung und Charakterisierung ISBN: 9786206806875 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 56 str. ISBN: 9786206806875/Niemiecki/Miękka/2025/56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Meritaine da Rocha; Camila C. de Quadros; Carlos Prentice Skelettmuskelproteine werden nach ihrer Löslichkeit oder ihrer biologischen Funktion eingeteilt. Die Löslichkeit dieser Proteine hängt von ihrer zellulären Lage ab und sie umfassen drei Klassen von Proteinen, die als sarkoplasmatisch, myofibrillär und stromal bezeichnet werden. Sarkoplasmatische, myofibrilläre und stromale Proteine machen 20 bis 30 %, 65 bis 75 % und 3 bis 10 % des gesamten Proteins im Fischmuskel aus. Myofibrilläre Proteine, die für die Gelbildung und das Wasserbindevermögen wichtig sind, sind unlöslich in Wasser, aber löslich in konzentrierten Salzlösungen.... Skelettmuskelproteine werden nach ihrer Löslichkeit oder ihrer biologischen Funktion eingeteilt. Die Löslichkeit dieser Proteine hängt von ihrer ze...

	cena: 160,21

	Protéines de poisson : étude de leur approvisionnement et de leur caractérisation ISBN: 9786206806882 / Francuski / Miękka / 2025 / 56 str. ISBN: 9786206806882/Francuski/Miękka/2025/56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Meritaine da Rocha; Camila C. de Quadros; Carlos Prentice Les protéines des muscles squelettiques sont organisées selon leur solubilité ou leur fonction biologique. La solubilité de ces protéines dépend de leur localisation cellulaire et elles comprennent trois classes de protéines, identifiées comme sarcoplasmiques, myofibrillaires et stromales. Les protéines sarcoplasmiques, myofibrillaires et stromales représentent 20 à 30 %, 65 à 75 % et 3 à 10 % des protéines totales présentes dans le muscle de poisson. Les protéines myofibrillaires, qui sont importantes pour la formation de gel et la rétention d'eau, sont insolubles dans l'eau... Les protéines des muscles squelettiques sont organisées selon leur solubilité ou leur fonction biologique. La solubilité de ces protéines dépend...

	cena: 160,21

	Bialka rybne: badanie ich pozyskiwania i charakterystyki ISBN: 9786206806868 / Polski / Miękka / 2025 / 52 str. ISBN: 9786206806868/Polski/Miękka/2025/52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Meritaine da Rocha; Camila C. de Quadros; Carlos Prentice

	cena: 160,21

	Biodegradable polymers from marine compounds ISBN: 9786206787112 / Angielski / Miękka / 72 str. ISBN: 9786206787112/Angielski/Miękka/72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Meritaine da Rocha; Camila da Costa de Quadros; Helena Leão Gouveia The increase in the consumption of aquatic food products has resulted in an increase in fish processing wastes and research groups around the world have been working on converting these wastes into useful food and bioactive compounds. These by-products are a significant source of protein, and other components, such as bioactive compounds. The identification of bioactive compounds from marine and aquaculture sources has been a major effort in several researches in the world. These raw materials serve as a rich source of functional materials such as collagen, gelatin, and polysaccharides as... The increase in the consumption of aquatic food products has resulted in an increase in fish processing wastes and research groups around the world ha...

	cena: 195,91

Facebook - konto krainaksiazek.pl

Opinie o Krainaksiazek.pl na Opineo.pl

Partner Mybenefit

Krainaksiazek.pl w programie rzetelna firma

Krainaksiaze.pl - płatności przez paypal

Czytaj nas na:

Facebook - krainaksiazek.pl

Zobacz:

1997-2025 DolnySlask.com Agencja Internetowa

Przechowalnia

Przechowalnia