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Zitrone
ISBN: 9783854765714 / Niemiecki / Twarda / 2018 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
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62,48 |
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Weizen
ISBN: 9783991360605 / Niemiecki / Twarda / 2024 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Hat der Mensch den Weizen domestiziert oder umgekehrt der Weizen den Menschen? Jedenfalls war Weizen maßgeblich an der Entwicklung der Zivilisation beteiligt. Nicht von ungefähr kommt ihm ein zentraler Stellenwert in der Mythologie zahlreicher Kulturen zu. Aus den Küchen der Welt ist er nicht wegzudenken, liefert er doch nicht nur den größten Teil des weltweiten Kalorienbedarfs, sondern stellt auch die Basis der allerbeliebtesten Gerichte dar.Privatkoch und Autor Bruno Ciccaglione zeigt nicht nur die große und vielfältige Kulturgeschichte des Weizens, sondern auch Rezepte abseits von...
Hat der Mensch den Weizen domestiziert oder umgekehrt der Weizen den Menschen? Jedenfalls war Weizen maßgeblich an der Entwicklung der Zivilisation b...
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Radicchio
ISBN: 9783854768975 / Niemiecki / Book / 2021 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Früher ein Gemüse der armen Leute, ist der Radicchio heute zum schicken, edlen Lebensmittel aufgestiegen. Dabei gehört er zu den schon in der Antike verwendeten Zichoriensorten, aus deren Wurzeln der als Ersatzkaffee geschmähte Zichorienkaffee hergestellt wurde (und noch wird). Den »modernen« Radicchio, enger Verwandter der Chicorée, so wie wir ihn kennen, gibt es seit mehr als einem Jahrhundert. In dieser Zeit hat sich die Art und Weise, wie in der westlichen Welt gekocht wird - und damit auch die Verwendung von Radicchio in der Küche - stark verändert.
Früher ein Gemüse der armen Leute, ist der Radicchio heute zum schicken, edlen Lebensmittel aufgestiegen. Dabei gehört er zu den schon in der Antik...
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Fenchel
ISBN: 9783854768456 / Niemiecki / Twarda / 2019 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
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Pinie
ISBN: 9783991361039 / Niemiecki / Twarda / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten Pinienkerne als Grundnahrungsmittel. Im alten Rom galten sie als Aphrodisiakum und in Korea werden Pinienkerne in der traditionellen Medizin verwendet.Schon im mittelalterlichen Europa wurden sie bei festlichen Gerichten und Desserts angerichtet. Sie sind eine gute Proteinquelle, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung vegetarischer und veganer Ernährung macht.Nicht nur die italienische Küche (Pesto), auch die nahöstliche kommt ohne sie nicht aus. Und auch beim Backen können sie vielfältig verwendet werden.
Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten Pinienkerne als Grundnahrungsmittel. Im alten Rom galten sie als Aphrodisiakum und in Korea werden Pinienke...
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Free Trade and Transnational Labour
ISBN: 9781138932548 / Angielski / Miękka / 2015 / 174 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) 'Free trade' strategies have increasingly become a problem for the international labour movement. While trade unions in the North especially in manufacturing have supported free trade agreements to secure export markets for their companies, trade unions in the Global South oppose these agreements, since they often imply deindustrialisation. Especially the expansion of the free trade agenda into services, public procurement, investment, intellectual property rights as well as investor to state dispute settlement provisions are considered to be problematic. The purpose of this volume is to...
'Free trade' strategies have increasingly become a problem for the international labour movement. While trade unions in the North especially in manufa...
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213,26 |
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Free Trade and Transnational Labour
ISBN: 9780415812696 / Angielski / Twarda / 2014 / 174 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) 'Free trade' strategies have increasingly become a problem for the international labour movement. While trade unions in the North especially in manufacturing have supported free trade agreements to secure export markets for their companies, trade unions in the Global South oppose these agreements, since they often imply deindustrialisation. Especially the expansion of the free trade agenda into services, public procurement, investment, intellectual property rights as well as investor to state dispute settlement provisions are considered to be problematic. The purpose of this volume is to...
'Free trade' strategies have increasingly become a problem for the international labour movement. While trade unions in the North especially in manufa...
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