wyszukanych pozycji: 25
The Physiology Of Taste
ISBN: 9781544609164 / Angielski / Miękka / 2017 / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. ince its completion in 1825, this handbook has appeared in so many different guises - from 1889's Gastronomy as a Fine Art to The Philosopher in the Kitchen in 1970 - that much of its wisdom has become idiomatic. Brillat-Savarin was, for example, the first to coin the phrase: -You are what you eat- - item four in a long list of -Aphorisms of the Professor- intended as -a lasting foundation for the science of gastronomy-. In fact, Brillat was no professor, but a judge who often worked on his magnum opus while presiding in court. His life (1755-1826) spanned perhaps the most turbulent period of...
ince its completion in 1825, this handbook has appeared in so many different guises - from 1889's Gastronomy as a Fine Art to The Philosopher in the K...
|
|
cena:
40,58 zł |
The Physiology of Taste
ISBN: 9781974589470 / Angielski / Miękka / 2017 / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
40,27 zł |
The Physiology of Taste or Transcendetal Gastronomy
ISBN: 9781605978406 / Angielski / Miękka / 2008 / 224 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
91,15 zł |
The Physiology of Taste
ISBN: 9781513205861 / Angielski / Twarda / 2021 / 196 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
85,85 zł |
Physiologie Des Geschmacks
ISBN: 9783954540952 / Niemiecki / Miękka / 2014 / 536 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
302,12 zł |
The Physiology of Taste; Or, Transcendental Gastronomy: in large print
ISBN: 9783387043020 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
315,20 zł |
Physiologie des Geschmacks
ISBN: 9783845710709 / Niemiecki / Miękka / 2012 / 536 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (dostawa w 2025) Der Geschmack gehort zu einem der funf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genusse eine besondere Bedeutung beigemessen. Brillat-Savarin leistet mit diesem Buch einen enormen Beitrag zum Verstandnis der physikalischen und biochemischen Vorgange, die wahrend des Schmecken vor sich gehen. Uber diese theoretische Betrachtung hinaus gibt er dem Leser auch viele hilfreiche Tipps fur den Haushalt und Rezepte an die Hand.
Der Geschmack gehort zu einem der funf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genusse eine besondere Bedeutung...
|
|
cena:
203,20 zł |
The Physiology of Taste: Meditations on Transcendental Gastronomy
ISBN: 9780871402004 / Angielski / Miękka / 1948 / 416 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. "An animal swallows its food; a man eats it, but only a man of intelligence knows...how to dine." "The man who gives a dinner for a group of his friends and takes no trouble over what they are to eat is not fit to have any friends." "The discovery of a new dish does more for the happiness of mankind than the discovery of a new star." The above are a few of the "transcendental" meditations upon cooking as an art and eating as a pleasure which glow throughout the length of Physiologie du Gout. Brillat-Savarin was alive to the necessity of charming and even... "An animal swallows its food; a man eats it, but only a man of intelligence knows...how to dine." "The man who gives a dinner for a ... |
|
cena:
115,74 zł |
The Physiology of Taste; or, Transcendental Gastronomy
ISBN: 9781789434248 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
48,05 zł |
Physiologie des Geschmacks: Dritte Auflage
ISBN: 9783752528893 / Niemiecki / Twarda / 2021 / 464 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
450,47 zł |
Physiologie des Geschmacks
ISBN: 9783861952787 / Niemiecki / Miękka / 2010 / 536 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. Nachdruck der 5. Auflage (1888) des wohl beruhmtesten Kochbuchs aller Zeiten.
Nachdruck der 5. Auflage (1888) des wohl beruhmtesten Kochbuchs aller Zeiten.
|
|
cena:
315,20 zł |
The Handbook of Dining: Corpulency and Leanness Scientifically Considered
ISBN: 9783375054069 / Angielski / Miękka / 2022 / 204 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
225,02 zł |
Physiologie du Gout
ISBN: 9783861952770 / Francuski / Twarda / 2010 / 458 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. Reedition de la premiere edition (1848).
Reedition de la premiere edition (1848).
|
|
cena:
540,66 zł |
The Physiology of Taste; Or, Transcendental Gastronomy: in large print
ISBN: 9783387043037 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
405,38 zł |
Physiologie des Geschmacks: Dritte Auflage
ISBN: 9783752528886 / Niemiecki / Miękka / 2021 / 464 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
360,29 zł |
The Physiology of Taste; or, Transcendental Gastronomy
ISBN: 9781789434255 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
96,15 zł |
The Handbook of Dining: Corpulency and Leanness Scientifically Considered
ISBN: 9783375054076 / Angielski / Twarda / 2022 / 204 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
315,20 zł |
The Physiology of Taste
ISBN: 9781513268583 / Angielski / Miękka / 2020 / 196 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
|
cena:
42,90 zł |
Physiologie des Geschmacks
ISBN: 9783957382955 / Niemiecki / Miękka / 2019 / 512 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (dostawa w 2025) Der Geschmack gehort zu einem der funf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genusse eine besondere Bedeutung beigemessen. Brillat-Savarin leistet mit diesem Buch einen enormen Beitrag zum Verstandnis der physikalischen und biochemischen Vorgange, die wahrend des Schmecken vor sich gehen. Uber diese theoretische Betrachtung hinaus gibt er dem Leser auch viele hilfreiche Tipps fur den Haushalt und Rezepte an die Hand. Vorliegendes Buch ist ein Nachdruck der langst vergriffenen deutschsprachigen Originalausgabe von 1864.
Der Geschmack gehort zu einem der funf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genusse eine besondere Bedeutung...
|
|
cena:
180,57 zł |
The Physiology of Taste
ISBN: 9780486837994 / Angielski / Miękka / 2019 / 352 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 12 dni roboczych. |
|
cena:
63,58 zł |