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La pâtisserie du XIXe siècle, les matrices
ISBN: 9782981849182 / Francuski / Miękka / 2021 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
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cena:
87,21 zł |
La pâtisserie du XXIe siècle: les nouvelles bases
ISBN: 9782981059727 / Francuski / Miękka / 2015 / 230 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. Berry Farah a ouvert la voie d'une autre pAtisserie avec son premier livre, « La PAtisserie Berry Farah a ouvert la voie d'une autre pAtisserie avec son premier livre, « La PAtisserie |
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cena:
218,03 zł |
Jeux de Texture: La pâtisserie autrement
ISBN: 9782981059758 / Francuski / Twarda / 2015 / 126 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. Dans ce livre Berry Farah et Richard Ildevert vous apprennent a jouer avec vos recettes. Vous comprendrez comment personnaliser vos recettes et definir leurs textures Dans la droite ligne du travail engrange par Berry Farah depuis 2008, on passe de la theorie a la pratique De Montreal a Paris, Berry et Richard ont rassemble leurs experiences pour vous preparer des recettes sans frontieres de pates friables, levees et battues qui pourront etre reproduites quels que soient vos ingredients.
Dans ce livre Berry Farah et Richard Ildevert vous apprennent a jouer avec vos recettes. Vous comprendrez comment personnaliser vos recettes et defini...
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cena:
169,58 zł |
Petit manuel technologique des glaces pour innover
ISBN: 9782981849199 / Francuski / Miękka / 2021 / 48 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
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cena:
72,68 zł |
La pâtisserie du XXIe siècle, au coeur de la structure des bases de la pâtisserie
ISBN: 9782981059772 / Francuski / Miękka / 2018 / 102 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
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cena:
145,35 zł |
L'histoire de la p?tisserie que l'on ne vous a jamais racont?e
ISBN: 9782981999719 / Francuski Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
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cena:
82,32 zł |
Clara
ISBN: 9782981849137 / Francuski / Miękka / 2020 / 128 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
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cena:
58,14 zł |
NeoCacao
ISBN: 9782981849113 / Angielski / Twarda / 2020 / 242 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
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cena:
588,68 zł |
NeoCacao
ISBN: 9782981849106 / Francuski / Twarda / 2019 / 242 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
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cena:
588,68 zł |