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Sobrenadantes de cultivos de BAL para control de Salmonella : Cepas de BAL, aisladas de pollo, productoras de compuestos antimicrobianos utilizados para reducir riesgo microbiológico
ISBN: 9786139050437 / Hiszpański / Miękka / 2018 / 144 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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280,13 zł |
Levaduras en la maduración de quesos. Interacción con bacterias lácticas : Estudios de la participación de levaduras en productos lácteos de la región santafesina en Argentina
ISBN: 9786202132916 / Hiszpański / Miękka / 2018 / 184 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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cena:
325,38 zł |