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Diplomarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 1,3, Hochschule Niederrhein in Monchengladbach, Veranstaltung: Oecotrophologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit beschaftigt sich mit der Frage inwieweit die Inhaltsstoffe des Grunen Tees einen positiven Nutzen fur die Gesundheit haben konnen. Insbesondere wird auf das Erkrankungsbild des Diabetes mellitus Typ2 eingegangen. Der erste Teil der Arbeit gibt einen Uberblick zum Lebensmittel Gruner Tee und seinen derzeit diskutierten gesundheitlichen Wirkungen. Im zweiten Teil wird auf das...