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Este catalogo se elaboro con el objetivo de contribuir al conocimiento tecnico de especialistas, productores de Ganado Menor (ovinos, caprinos, conejos y cuyes) y a cualquier interesado en potenciar su produccion sostenible. Contiene 47 ficha en 6 partes: ovinos (9), caprinos (5), conejos (6) y cuyes (7), base alimentaria (10) y uso de sus residuales (4). En la propuesta de tecnologias se uso un lenguaje tecnico, sencillo y directo resumiendose en apenas dos cuartillas maximas de texto por tema / especies usando el esquema siguiente: Propuesta, aplicacion, ventajas, descripcion tecnologica,...

Se ofrecen propuestas tecnologicas para la ceba ovina. Se introduce el tema, las premisas fundamentales, enfatizandose en lo siguiente: seleccion animal, instalaciones, sistemas y sus principios claves, abundandose en los mundialmente empleados (16), distribuidos en los tres tipos fundamentales: Pastoreo (4), Estabulacion (8) y Semiestabulacion (4). Se exponen elementos para la suplementacion, enfatizando en la proporcion del concentrado, consumo voluntario y ganancia de peso vivo. Se profundiza en como consolidar la base alimentaria de cualquier finca, tambien las alternativas para...