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ANTIOXIDANTES
ISBN: 9786208743536 / Portugalski / Miękka / 2025 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
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ANTIOXIDANTS
ISBN: 9786208426705 / Angielski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) A review of the literature on the antioxidant activity of essential oils reveals their significant potential in protecting against oxidative stress. Several studies demonstrate that bioactive compounds present in these oils, such as flavonoids and terpenes, have antioxidant properties that neutralize free radicals. Furthermore, antioxidant efficacy varies according to the origin and chemical composition of the essential oils. Applications include not only food preservation, but also benefits in pharmacological and therapeutic contexts. Thus, research on essential oils shows promise,...
A review of the literature on the antioxidant activity of essential oils reveals their significant potential in protecting against oxidative stress. S...
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ANTIOSSIDANTI
ISBN: 9786208743512 / Włoski / Miękka / 2025 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
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ENCAPSULAMENTO
ISBN: 9786208743581 / Portugalski / Miękka / 2025 / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
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ANTYOKSYDANTY
ISBN: 9786208743529 / Polski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
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ENCAPSULAZIONE
ISBN: 9786208743567 / Włoski / Miękka / 2025 / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
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ENCAPSULATION
ISBN: 9786208743574 / Polski / Miękka / 2025 / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
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ANTIOXSTOFFE
ISBN: 9786208743499 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Ein Überblick über die Literatur zur antioxidativen Wirkung ätherischer Öle zeigt deren bedeutendes Potenzial zum Schutz vor oxidativem Stress. Mehrere Studien belegen, dass die in diesen Ölen enthaltenen bioaktiven Verbindungen, wie Flavonoide und Terpene, antioxidative Eigenschaften haben, die freie Radikale neutralisieren. Außerdem variiert die antioxidative Wirksamkeit je nach Herkunft und chemischer Zusammensetzung der ätherischen Öle. Die Anwendungen umfassen nicht nur die Konservierung von Lebensmitteln, sondern auch pharmakologische und therapeutische Vorteile. Die Forschung...
Ein Überblick über die Literatur zur antioxidativen Wirkung ätherischer Öle zeigt deren bedeutendes Potenzial zum Schutz vor oxidativem Stress. Me...
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ENCAPSULATION
ISBN: 9786208785994 / Francuski / Miękka / 2025 / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) L'encapsulation de composés bioactifs dans des nanoémulsions est une technique innovante qui vise à améliorer la solubilité, la stabilité et la biodisponibilité de substances dotées de propriétés fonctionnelles, telles que les antioxydants, les antimicrobiens et les anti-inflammatoires. Les nanoémulsions, formées de gouttelettes de taille inférieure à 200 nm, sont capables d'augmenter l'absorption des composés bioactifs par l'organisme et de protéger ces composés de la dégradation pendant le stockage et le traitement. Cet article passe en revue les méthodes de préparation...
L'encapsulation de composés bioactifs dans des nanoémulsions est une technique innovante qui vise à améliorer la solubilité, la stabilité et la ...
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ANTIOXYDANTS
ISBN: 9786208743505 / Francuski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Une revue de la littérature sur l'activité antioxydante des huiles essentielles révèle leur potentiel significatif dans la protection contre le stress oxydatif. Plusieurs études démontrent que les composés bioactifs présents dans ces huiles, tels que les flavonoïdes et les terpènes, ont des propriétés antioxydantes qui neutralisent les radicaux libres. En outre, l'efficacité antioxydante varie en fonction de l'origine et de la composition chimique des huiles essentielles. Les applications comprennent non seulement la conservation des aliments, mais aussi des avantages dans des...
Une revue de la littérature sur l'activité antioxydante des huiles essentielles révèle leur potentiel significatif dans la protection contre le st...
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ENCAPSULATION
ISBN: 9786208426712 / Angielski / Miękka / 2025 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) The encapsulation of bioactive compounds in nanoemulsions is an innovative technique that aims to improve the solubility, stability and bioavailability of substances with functional properties, such as antioxidants, antimicrobials and anti-inflammatories. Nanoemulsions, formed by droplets with sizes smaller than 200 nm , are capable of increasing the absorption of bioactive compounds by the organism and protecting these compounds from degradation during storage and processing. This article reviews the methods of preparing nanoemulsions, such as high-pressure homogenization and ultrasound, and...
The encapsulation of bioactive compounds in nanoemulsions is an innovative technique that aims to improve the solubility, stability and bioavailabilit...
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ENCAPSULATION
ISBN: 9786208743543 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Die Verkapselung bioaktiver Verbindungen in Nanoemulsionen ist eine innovative Technik, die darauf abzielt, die Löslichkeit, Stabilität und Bioverfügbarkeit von Substanzen mit funktionellen Eigenschaften wie Antioxidantien, antimikrobiellen Mitteln und Entzündungshemmern zu verbessern. Nanoemulsionen, die aus Tröpfchen mit einer Größe von weniger als 200 nm bestehen, sind in der Lage, die Absorption bioaktiver Verbindungen durch den Organismus zu erhöhen und diese Verbindungen vor dem Abbau während der Lagerung und Verarbeitung zu schützen. Dieser Artikel gibt einen Überblick über...
Die Verkapselung bioaktiver Verbindungen in Nanoemulsionen ist eine innovative Technik, die darauf abzielt, die Löslichkeit, Stabilität und BioverfÃ...
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