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Ziel dieser Studie war es, die Gesamtphenole zu bestimmen, die antioxidativen und entzündungshemmenden Aktivitäten und die Toxizität von Salvia rosmarinus (Rosmarin) Nanoemulsionen (O/W) und ätherischen Ölen (EO) zu bewerten. Mit GC/MS wurden 1,8-Cineol (30,22 %), a-Pinen (22,14 %), Kampfer (18,33 %) und Camphen (10,36 %) als Hauptbestandteile des EO quantifiziert. Die EO CFT wurde mit 26,74 mg EAT g -1 und der Brechungsindex mit 1,466 nD 25° quantifiziert. Bei der Prüfung der antioxidativen Aktivität wurde für das EO ein EC 50 von 80,33 mgL -1 und für die Nanoemulsionen von 19,56...

Cette étude avait pour but de déterminer les phénols totaux, d'évaluer les activités antioxydantes et anti-inflammatoires et la toxicité des nanoémulsions (H/E) et des huiles essentielles (HE) de Salvia rosmarinus (romarin). La GC/MS a quantifié le 1,8-cinéole (30,22 %), l'a-pinène (22,14 %), le camphre (18,33 %) et le camphène (10,36 %) comme étant les principaux composants de l'HE. L'EO CFT a été quantifié à 26,74 mg EAT g -1 et l'indice de réfraction à 1,466 nD 25°. Dans le test d'activité antioxydante, une CE 50 de 80,33 mgL -1 a été obtenue pour l'HE et de 19,56 à...

This study aimed to determine total phenols, evaluate antioxidant and anti-inflammatory activities and toxicity of Salvia rosmarinus (rosemary) nanoemulsions (O/W) and essential oils (EO). GC/MS quantified 1,8-cineole (30.22 %), a-pinene (22.14 %), camphor (18.33 %) and camphene (10.36 %) as major components of EO. The EO CFT was quantified at 26.74 mg EAT g -1 and the refractive index at 1.466 nD 25°. In the antioxidant activity assay, an EC 50 of 80.33 mgL -1 was obtained for the EO and from 19.56 to 408.85 mg L -1 for the nanoemulsions. In the anti-inflammatory activity assay, an EC 50 of...