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Ce livre est le fruit de résultats de recherche d'une étude descriptive transversale menée sur un échantillon d'enfants âgés entre 6 mois et 5 ans dans une région rurale Algérienne. Le but était d'investiguer les prévalences des stades évolutifs de l'anémie par carence en fer et de recenser les facteurs associés à sa survenue. Le travail conclue que les pratiques d'allaitement sans diversification et le faible niveau d'instruction des mères, pouvaient compromettre le statut nutritionnel en fer des enfants. Les résultats indiquaient clairement que les stratégies de...