ISBN-13: 9783659038068 / Hiszpański / Miękka / 2012 / 136 str.
En este documento se presentan los resultados de una investigacion basada en el estudio de las propiedades fisico-quimicas y mecanicas de un almidon termoplastico (TPS) de yuca, plastificado con glicerol, y el efecto de la incorporacion de policaprolactona (PCL) en el desarrollo de tres mezclas binarias TPS-PCL a proporciones 60-40, 50-50 y 40-60, con respecto a la masa total. El estudio inicio con la preparacion del TPS, siguiendo la via de fusion a partir del empleo de un equipo de extrusion monohusillo. Con el almidon termoplastico obtenido, se efectuo la mezcla manual con la policaprolactona y posteriormente se realizo la mezcla en caliente, por extrusion. El analisis de los resultados se enfoco principalmente a la identificacion y seguimiento del cambio estructural, o retrogradacion, que se dio en el almidon termoplastico para diferentes tiempos de acondicionamiento, a dos humedades relativas (29 y 54%), manteniendo la temperatura constante (25C).
En este documento se presentan los resultados de una investigación basada en el estudio de las propiedades físico-químicas y mecánicas de un almidón termoplástico (TPS) de yuca, plastificado con glicerol, y el efecto de la incorporación de policaprolactona (PCL) en el desarrollo de tres mezclas binarias TPS-PCL a proporciones 60-40, 50-50 y 40-60, con respecto a la masa total. El estudio inició con la preparación del TPS, siguiendo la vía de fusión a partir del empleo de un equipo de extrusión monohusillo. Con el almidón termoplástico obtenido, se efectuó la mezcla manual con la policaprolactona y posteriormente se realizó la mezcla en caliente, por extrusión. El análisis de los resultados se enfocó principalmente a la identificación y seguimiento del cambio estructural, o retrogradación, que se dio en el almidón termoplástico para diferentes tiempos de acondicionamiento, a dos humedades relativas (29 y 54%), manteniendo la temperatura constante (25ºC).