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Optymalizacja zywieniowa i ekologiczna produkcji egzogennej inulinazy
ISBN: 9786206696407 / Polski / Miękka / 2026 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Optimisations nutritionnelles et écologiques pour la production d'exo-inulinase
ISBN: 9786208824167 / Francuski / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. L'inulinase est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse de l'inuline, un polysaccharide de réserve végétale, en fructoses et fructo-oligosaccharides largement utilisés dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire. Bien que plusieurs substrats aient été signalés comme étant économiquement efficaces pour la production d'inulinase, tels que l'utilisation d'un substrat riche en inuline plutôt que de l'inuline pure, il reste nécessaire de développer le substrat afin de rendre l'ensemble du processus beaucoup moins coûteux et plus efficace. Nous avons ici rendu compte de la production...
L'inulinase est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse de l'inuline, un polysaccharide de réserve végétale, en fructoses et fructo-oligosaccharides la...
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Otimizações nutricionais e ecológicas para a produção de exo-inulinase
ISBN: 9786206712831 / Portugalski / Miękka / 2026 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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196,36 |
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Ottimizzazioni nutrizionali ed ecologiche per la produzione di esoinulinasi
ISBN: 9786208824648 / Włoski / Miękka / 2026 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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196,36 |
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Ernährungsphysiologische und ökologische Optimierungen für die Exo-Inulinase-Produktion
ISBN: 9786206694823 / Niemiecki / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Inulinase ist ein Enzym, das die Hydrolyse von Inulin, einem pflanzlichen Reservepolysaccharid, zu Fructosen und Fructo-Oligosacchariden katalysiert, die in der Pharma- und Lebensmittelindustrie weit verbreitet sind. Obwohl mehrere Substrate für die Produktion von Inulinase als wirtschaftlich effektiv beschrieben wurden, wie beispielsweise die Verwendung von inulinreichen Substraten anstelle von reinem Inulin, besteht dennoch Bedarf an der Entwicklung des Substrats, um den gesamten Prozess wesentlich kostengünstiger und effektiver zu gestalten. Hier berichten wir über die...
Inulinase ist ein Enzym, das die Hydrolyse von Inulin, einem pflanzlichen Reservepolysaccharid, zu Fructosen und Fructo-Oligosacchariden katalysiert, ...
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196,36 |
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Nutritional and Ecological Optimizations for Exo-Inulinase Production
ISBN: 9783659801303 / Angielski / Miękka / 2015 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Inulinase is an enzyme catalyzing the hydrolysis of inulin, a plant reserve polysaccharide, into fructoses and fructo-oligosaccharides which are widely used in pharmaceutical and food industry. Although several substrates for the production of inulinase have been reported as being economically effective such as utilization of inulin-rich substrate rather than pure inulin, however, there is still need to develop the substrate to make the entire process much cheaper and more effective. Here we reported inulinase production from Acinetobacter as there is not found any report on inulinase...
Inulinase is an enzyme catalyzing the hydrolysis of inulin, a plant reserve polysaccharide, into fructoses and fructo-oligosaccharides which are widel...
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