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Les probiotiques sont des organismes vivants similaires aux micro-organismes bénéfiques présents dans l'intestin humain. Ils sont également appelés "bactéries amies". Les probiotiques sont utilisés depuis des siècles comme composants naturels d'aliments bénéfiques pour la santé. Ils ont été largement utilisés dans le domaine de la médecine. En dentisterie, ils ont été testés contre les caries dentaires, les maladies parodontales, les candidoses buccales et les infections oro-pharyngées. Les souches les plus couramment utilisées sont Lactobacillus et Bifidobacterium.

Probiotika sind lebende Organismen, die den nützlichen Mikroorganismen im menschlichen Darm ähnlich sind. Sie werden auch als freundliche Bakterien bezeichnet. Probiotika werden seit Jahrhunderten als natürliche Bestandteile von gesundheitsfördernden Lebensmitteln verwendet. Auch in der Medizin finden sie breite Anwendung. In der Zahnmedizin wurden sie gegen Zahnkaries, Parodontose, orale Candidose und oropharyngeale Infektionen eingesetzt. Die am häufigsten verwendeten Stämme sind Lactobacillus und Bifidobacterium.