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El texto aborda el tema de la Educacion Nutricional es uno de los componentes del desarrollo de la personalidad de los ninos, adolescentes y jovenes, por lo que en nuestro pais se han creado las condiciones para que forme parte integrante de su formacion general e integral, se elaboro un material didactico dirigido a la preparacion de los docentes con vista a que los mismos promuevan una Educacion Nutricional acorde con las necesidades de los adolescentes y en aras de lograr su materializacion."