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Nichts wird der menschlichen Gesundheit so sehr zugute kommen und die Überlebenschancen des Lebens auf der Erde erhöhen wie die Entwicklung einer vegetarischen Ernährung. Unter den verschiedenen Gemüsesorten ist die Karotte ernährungsphysiologisch und wirtschaftlich eine der wichtigsten Hackfrüchte der Welt. Eine begrenzte Wasserversorgung ist für die Verringerung der Ernteerträge verantwortlich. Leider sind in Pakistan die unregelmäßigen Niederschläge, d. h. weniger als 100 mm, der Hauptgrund für die Trockenheit, so dass die Ernteerträge im weltweiten Vergleich niedrig sind. Um...

Rien ne sera plus bénéfique pour la santé humaine et n'augmentera les chances de survie de la vie sur terre que l'évolution du régime végétarien. Parmi les différents légumes, la carotte est l'une des racines les plus importantes au monde sur le plan nutritionnel et économique. L'approvisionnement limité en eau est responsable de la réduction du rendement des cultures. Malheureusement, au Pakistan, l'irrégularité des précipitations, c'est-à-dire moins de 100 mm, est la principale raison du stress dû à la sécheresse et, par conséquent, la production agricole est faible par...