Dépistage et identification des génotypes de riz riches en fer au Bangladesh

ISBN-13: 9786208706425 / Francuski / Miękka / 2025 / 80 str.

Golam Sarwar Jahan

Opis

Le riz est un aliment de base pour des millions de personnes et revêt une grande importance pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle. La carence en micronutriments tels que le fer (Fe) dans les cultures vivrières de base est le trouble nutritionnel le plus courant, en particulier chez les enfants d'âge préscolaire et les femmes enceintes au Bangladesh. Par conséquent, le criblage des génotypes de riz riches en fer est une étude essentielle dans le contexte du Bangladesh. Dans cette étude, 52 génotypes de riz ont été analysés pour leur concentration en fer (Fe) à l'aide d'un spectrophotomètre d'absorbance atomique. La digestion des échantillons de grains de riz a été réalisée par un mélange de diacides HNO3 et HClO4 (2:1). La concentration en fer variait de 1,32 ppm à 100,45 ppm. Les variétés locales présentaient la concentration en fer (Fe) la plus élevée. Le criblage moléculaire des génotypes de riz riches en fer a été réalisé à l'aide de dix marqueurs SSR. Parmi les dix marqueurs, RM17, RM21 et RM400 ont montré le polymorphisme avec 52 germoplasmes de riz. Ainsi, les variétés locales peuvent être une bonne source pour la biofortification des cultivars de riz populaires en utilisant différentes méthodes d'amélioration des cultures.

Widoczna okładka, to zdjęcie poglądowe, a rzeczywista szata graficzna może różnić się od prezentowanej. Nie gwarantujemy zgodności okładki z prezentowanym zdjęciem.