Zum Chemieunterricht der Mittelstufe

ISBN-13: 9783772505928 / Niemiecki / Miękka / 1992 / 88 str.

Frits H. Julius

Opis

Julius war Naturforscher und Lehrer. Er hat sein Buch in pädagogischer Absicht geschrieben. Es möchte den Lehrer, der Chemie unterrichtet, anregen, die Stoffeswelt als Glied der Natur zu sehen. Dieser Aufgabe hat es seit einem Vierteljahrhundert an den Waldorfschulen gedient. Heute tritt uns diese Aufgabe als Zeitforderung entgegen. So wäre zu wünschen, dass das Werk von Julius eine breite Leserschaft auch außerhalb der Waldorfpädagogik findet. Ernst-Michael Kranich

Spis treści

Grundlegendes zur Methodik des Chemieunterrichts / Der Unterricht in der 7. Klasse. Feuer, Salz, Wasser, Metalle / Der Unterricht in der 8. Klasse. Zucker, Stärke, Eiweiß, Fette und Öle / Unterricht in der 9. Klasse. Kohlensäure-Assimilation, Alkohol, Stärke, Pflanzensäuren, Zellulose, Fette und Fettsäuren