Elías Escobedo Pacheco, Chemieingenieur, Master in Lebensmittelwissenschaft und -technologie, Promotion in Verfahrenstechnik. Außerordentlicher Professor an der Nationalen Universität von Moquegua, Peru. Erfahrung in der Hochschullehre von 2004 bis heute. Forschungsbereiche: Umwelt und Verfahrenstechnik.