Santé alimentaire

ISBN-13: 9786203740226 / Francuski / Miękka / 308 str.

Isaira Maria Rodrigues Feitosa; Benigno Núñez Novo

Opis

Nos repas doivent répondre aux besoins de notre corps, contenant donc tous les nutriments nécessaires, tels que les vitamines, les protéines, les lipides et les glucides. L'idéal est de manger toutes les trois heures, c'est-à-dire de prendre les repas quotidiens suivants : petit-déjeuner, collation du matin, déjeuner, collation de l'après-midi, dîner et souper. Évitez les aliments frits et très gras. Les aliments cuits au four, bouillis et grillés sont plus sains. Incluez trois portions de lait et de produits laitiers dans votre alimentation. Buvez au moins deux litres d'eau par jour. Consommez des aliments riches en fibres pour réduire le cholestérol et améliorer le transit intestinal. Évitez de consommer des bonbons et des sucreries de manière excessive. Mettez en place des plats colorés qui incitent à la consommation. Mangez lentement et dans un environnement agréable. Le point clé pour avoir une alimentation de qualité est de manger de tout, mais en bonne quantité.

O autorze

Maria Rodrigues Feitosa, Isaira Pédagogue de l'université d'État de Piauí, spécialiste de l'éducation sur le terrain et en milieu carcéral de l'université fédérale de Piauí et coordinateur sanitaire du pénitencier régional de Bom Jesus Dom Abel Alonso Núñez depuis 2006.