Qualitätsorientiertes Tourismusmanagement. Umsetzung und Durchführung interner Qualitätsstandards zur Erreichung eines Gütesiegels: Am Beispiel eines

ISBN-13: 9783656531449 / Niemiecki / Miękka / 2013 / 128 str.

Tanja a. Mehl

Opis

Diplomarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 2,3, Hochschule Bremerhaven (HS Bremerhaven), 48 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Die Mystery-Person Checkliste aus dem Anhang kann unter http: //www2.quality-our-passion.ch/file//werden_sie_qbetrieb/ stufe_II/instrumente_stufe_II/d/Mystery_Checkliste_Stufe%20II .pdf downgeloaded werden., Abstract: Qualitat ist ein Begriff, der schon lange im Wirtschaftsleben eine groe Rolle spielt. Schon fruh erkannten Unternehmen, das sie mit Qualitatsprodukten Neukunden gewinnen und bestehende Kundenkontakte pflegen konnten. Ein Erfolgsrezept, mit dem man sich von der Konkurrenz mit gutem Gewissen abheben konnte. Mit diverse Werbeslogans wie "Qualitat, Zuverlassigkeit, Bestandigkeit" (Casio, 1975) warben und werben noch heute Unternehmen, um das Interesse der Kunden auf Ihre Produkte zu lenken. Im Laufe der letzten Jahrzehnte anderte sich das Qualitatsbewusstsein jedoch und nicht mehr nur groe Marken konnen mit Qualitat uberzeugen, sondern auch die Konkurrenz kann nun mit sog. No-Name-Produkten auf dem Markt Fu fassen. Ahnliche Veranderungen sind auch im Tourismus zu erkennen. Gab es vor einigen Jahren nur in groen Hotelketten wie beispielsweise dem Hilton einen Zimmerservice, so gehort er heute in fast jeder Hotelkategorie zum guten Ton. Doch kann man Produkte und Dienstleistungen einfach miteinander vergleichen? Wie misst man Qualitat? Wie misst man Dienstleistungsqualitat? Wie erkennen Gaste gute Dienstleistungsanbieter? In der Hotel- und Gastronomiebranche beispielsweise ist dies durch die Klassifizierung kenntlich gemacht, sichtbar durch die Anzahl der Sterne von einem bis funf. Doch bei Reiseveranstaltern gibt es eine solch einheitliche Zertifizierung noch nicht. So gibt es zwar das Gutesiegel "Servicequalitat Baden-Wurttemberg" oder auch "Servicequalitat Thuringen," doch nicht jedes Bundesland hat ein Gutesiegel oder Kriterien zur Zertifizierung der Reisev