Pr�sevation Et Valorisation Du Pistachier de l'Atlas » książka
Pr�sevation Et Valorisation Du Pistachier de l'Atlas
ISBN-13: 9783841669858 / Francuski / Miękka / 2015 / 84 str.
Ce travail avait pour but l'etude d'une plante relique en voie de disparition; le pistachier de l'Atlas (Pistacia atlantica Desf.) d'une region de sud Algerien (Biskra), par la realisation des essais de germination de graines et l'extraction et le dosage des polyphenols et flavonoides existants dans les feuilles; puis l'evaluation de leur activite antimicrobienne. Des essais de germination des graines ont ete realises en appliquant differentes traitements; scarification par l'acide sulfurique, stratification a 4C et trempage dans l'acide gibberellique GA3. Les resultats obtenus des essais de germination refletent que les traitements appliques ont augmente le pouvoir germinatif des graines. L'extraction des polyphenols et le dosage a mis en evidence une richesse de Pistacia atlantica Desf. en ces composes. L'effet antimicrobien teste in vitro a montre une forte activite antimicrobienne vis-a-vis des souches fongiques et bacteriennes testees.
Ce travail avait pour but létude dune plante relique en voie de disparition; le pistachier de lAtlas (Pistacia atlantica Desf.) dune région de sud Algérien (Biskra), par la réalisation des essais de germination de graines et lextraction et le dosage des polyphénols et flavonoïdes existants dans les feuilles; puis lévaluation de leur activité antimicrobienne. Des essais de germination des graines ont été réalisés en appliquant différentes traitements ; scarification par lacide sulfurique, stratification à 4°C et trempage dans lacide gibbérellique GA3. Les résultats obtenus des essais de germination reflètent que les traitements appliqués ont augmenté le pouvoir germinatif des graines. Lextraction des polyphénols et le dosage a mis en évidence une richesse de Pistacia atlantica Desf. en ces composés. Leffet antimicrobien testé in vitro a montré une forte activité antimicrobienne vis-à-vis des souches fongiques et bactériennes testées.
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