ISBN-13: 9786203951462 / Francuski / Miękka / 128 str.
La carence en fer est la carence en micronutriments la plus répandue dans le monde aujourd'hui. Elle touche des millions d'individus tout au long de leur cycle de vie, en particulier les nourrissons et les femmes enceintes, mais aussi les enfants plus âgés, les adolescents et les femmes en âge de procréer. Dans les pays en développement, la prévalence de la carence en fer est élevée et est principalement due à un faible apport en fer biodisponible. Elle peut également coexister avec la malnutrition, une carence en vitamine A, une carence en foliate et une infection. La privation de sommeil perturbe les processus biologiques vitaux qui sont nécessaires aux capacités cognitives et à la santé physique, mais ses effets sur les indices hématologiques des individus anémiques sont largement inconnus. L'objectif de cette étude est de déterminer l'effet de la privation de sommeil sur la morphologie des globules rouges chez les rats induits avec une anémie ferriprive. Les paramètres hématologiques des rats anémiques nourris avec du garri ont été étudiés. Le garri, un gruau de manioc fermenté nigérian populaire, a été utilisé pour nourrir des rats pendant vingt-cinq jours, qui ont ensuite été privés de sommeil pendant 7 jours. Trente rats ont été divisés en groupes I, II, III et IV respectivement. Les résultats suggèrent que les nutriments riches en fer devraient être adoptés dans le régime quotidien.