ISBN-13: 9783841674616 / Francuski / Miękka / 2018 / 76 str.
La presente etude concerne le pre-grossissement de 7000 alevins de loup Dicentrarchus labrax de poids moyen 4.7 g dans un bassin en beton. L'experience s'est deroulee dans un centre de purification de palourde se trouvant dans la zone de Gargour, delegation d'Agareb du gouvernorat Sfax, Tunisie. L'eau de forage est utilisee comme milieu d'elevage avec un circuit ouvert. Le taux de survie, l'evolution du poids moyen et de la taille moyenne, le taux de croissance specifique, l'indice de conversion, le taux de dispersion ont ete evalues au cours de l'experience afin de juger la performance d'elevage. Les resultats trouves etaient sujet d'une comparaison avec le pre-grossissement en cage flottante en mer ouverte avec des alevins provenant des memes geniteurs et ayant meme age. L'experience s'est deroulee pendant l'ete quand la temperature de l'eau de mer est superieure a celle de l'eau de forage.