Politiques de Gestion de Stocks Sur Pr�visions » książka
Politiques de Gestion de Stocks Sur Pr�visions
ISBN-13: 9786131519017 / Francuski / Miękka / 2018 / 200 str.
Le pilotage de flux dans les chaA(R)nes logistiques reprA(c)sente un enjeu majeur pour les entreprises qui leur permet d''amA(c)liorer la qualitA(c) du service vis-A -vis des clients et de rA(c)duire leurs coAts. Plusieurs travaux s''intA(c)ressent A cette problA(c)matique en proposant des outils pour un meilleur pilotage. Ce mA(c)moire s''inscrit dans le cadre de ces travaux et a pour objectif de proposer de nouvelles politiques de pilotage de flux. Dans la premiA]re partie de ce travail, nous effectuons une synthA]se des politiques existantes en mettant en A(c)vidence leurs similaritA(c)s et leurs diffA(c)rences, ce qui nous a permis de proposer une classification de ces politiques en se basant sur le type de l''information disponible sur la demande. Dans la deuxiA]me partie, nous effectuons une extension des politiques de gestion de stock classiques, basA(c)es sur une approche de renouvellement de la consommation, A des politiques basA(c)es sur une approche de pilotage par les besoins futurs, ces besoins A(c)tant exprimA(c)s sous forme de prA(c)visions. Nous effectuons A(c)galement une A(c)tude numA(c)rique comparative des politiques qui met en valeur les bA(c)nA(c)fices de l''utilisation des prA(c)visions de la demande dans le pilotage de flux.
Le pilotage de flux dans les chaînes logistiques représente un enjeu majeur pour les entreprises qui leur permet daméliorer la qualité du service vis-à-vis des clients et de réduire leurs coûts. Plusieurs travaux sintéressent à cette problématique en proposant des outils pour un meilleur pilotage. Ce mémoire sinscrit dans le cadre de ces travaux et a pour objectif de proposer de nouvelles politiques de pilotage de flux. Dans la première partie de ce travail, nous effectuons une synthèse des politiques existantes en mettant en évidence leurs similarités et leurs différences, ce qui nous a permis de proposer une classification de ces politiques en se basant sur le type de linformation disponible sur la demande. Dans la deuxième partie, nous effectuons une extension des politiques de gestion de stock classiques, basées sur une approche de renouvellement de la consommation, à des politiques basées sur une approche de pilotage par les besoins futurs, ces besoins étant exprimés sous forme de prévisions. Nous effectuons également une étude numérique comparative des politiques qui met en valeur les bénéfices de lutilisation des prévisions de la demande dans le pilotage de flux.
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