ISBN-13: 9786202543149 / Francuski / Miękka / 64 str.
De part sa situation géographique, Madagascar a longtemps bénéficié d'un haut degré d'isolement qui a favorisé l'émergence d'un nombre important d'espèces animales, végétales et microbiennes, endémiques à cette île. On estime ainsi que sur les 12 à 13 000 espèces végétales présentes à Madagascar, 80 % ne se développent nulle part ailleurs. Pour la ville de Fianarantsoa I, cent plantes médicinales ont été utilisées par la population locale pour se soigner contre diverses maladies dont 27,40 % sont utilisées pour traiter les maladies de la peau. Cependant, une étude des teneurs en polyphénols et en flavonoïdes a été effectuée sur dix plantes médicinales grâce à la méthode colorimétrique. Helichrysum faradifani, Toddalia aculeata, Sphenoclea zeylanic sont les espèces plus riches en polyphénols. Par contre, les espèces Helichrysum faradifani, Eucalyptus grandis et Vernonia appendiculata sont les plus riches en flavonoïdes.