De part sa situation géographique, Madagascar a longtemps bénéficié d'un haut degré d'isolement qui a favorisé l'émergence d'un nombre important d'espèces animales, végétales et microbiennes, endémiques à cette île. On estime ainsi que sur les 12 à 13 000 espèces végétales présentes à Madagascar, 80 % ne se développent nulle part ailleurs. Pour la ville de Fianarantsoa I, cent plantes médicinales ont été utilisées par la population locale pour se soigner contre diverses maladies dont 27,40 % sont utilisées pour traiter les maladies de la peau. Cependant, une étude...

Morinda citrifolia est une plante terrestre appartenant à la famille des RUBIACEAE. Ce travail contribue à la valorisation de cette plante en faisant une étude phytochimique, biologique et biochimique des pulpes de Morinda citrifolia provenant d'Antsiranana. Pour l'étude phytochimique, un criblage phytochimique et une chromatographie sur couche mince ont révélé la présence de plusieurs composés phénoliques (tanins, leucoanthocyanes, flavonoïdes, triterpènes et stéroïdes) et de sucres (oses, holosides, composés réducteurs, désoxyoses et polysaccharides). La teneur en...

Cette étude contribue à la valorisation de Morinda citrifolia (RUBIACEAE). Les feuilles de Morinda citrifolia ont été caractérisés par un criblage phytochimique, une chromatographie sur couche mince, une quantification de flavonoïde, une évaluation de l'activité antioxydante et un test de toxicité. Durant ce travail, une analyse de la composition biochimique des feuilles a été effectués et leur valeur globale énergétique a été déterminée. Les résultats obtenus ont montré que les feuilles de Morinda citrifolia ont une quantité de protéine assez élevée (18,52 %) de...