• Wyszukiwanie zaawansowane
  • Kategorie
  • Kategorie BISAC
  • Książki na zamówienie
  • Promocje
  • Granty
  • Książka na prezent
  • Opinie
  • Pomoc
  • Załóż konto
  • Zaloguj się

Nutraceutical and Functional Food Components: Effects of Innovative Processing Techniques » książka

zaloguj się | załóż konto
Logo Krainaksiazek.pl

koszyk

konto

szukaj
topmenu
Księgarnia internetowa
Szukaj
Książki na zamówienie
Promocje
Granty
Książka na prezent
Moje konto
Pomoc
 
 
Wyszukiwanie zaawansowane
Pusty koszyk
Bezpłatna dostawa dla zamówień powyżej 20 złBezpłatna dostawa dla zamówień powyżej 20 zł

Kategorie główne

• Nauka
 [2690469]
• Literatura piękna
 [1636033]

  więcej...
• Turystyka
 [61950]
• Informatyka
 [141570]
• Komiksy
 [31804]
• Encyklopedie
 [21622]
• Dziecięca
 [510205]
• Hobby
 [106610]
• AudioBooki
 [1967]
• Literatura faktu
 [199190]
• Muzyka CD
 [473]
• Słowniki
 [2705]
• Inne
 [406553]
• Kalendarze
 [1401]
• Podręczniki
 [165137]
• Poradniki
 [408151]
• Religia
 [455261]
• Czasopisma
 [422]
• Sport
 [59164]
• Sztuka
 [223670]
• CD, DVD, Video
 [3791]
• Technologie
 [205993]
• Zdrowie
 [87965]
• Książkowe Klimaty
 [118]
• Zabawki
 [2617]
• Puzzle, gry
 [3204]
• Literatura w języku ukraińskim
 [262]
• Art. papiernicze i szkolne
 [9860]
Kategorie szczegółowe BISAC

Nutraceutical and Functional Food Components: Effects of Innovative Processing Techniques

ISBN-13: 9780323850520 / Angielski / Miękka / 2021 / 632 str.

Charis M. Galanakis
Nutraceutical and Functional Food Components: Effects of Innovative Processing Techniques Galanakis, Charis M. 9780323850520 Academic Press - książkaWidoczna okładka, to zdjęcie poglądowe, a rzeczywista szata graficzna może różnić się od prezentowanej.

Nutraceutical and Functional Food Components: Effects of Innovative Processing Techniques

ISBN-13: 9780323850520 / Angielski / Miękka / 2021 / 632 str.

Charis M. Galanakis
cena 815,92 zł
(netto: 777,07 VAT:  5%)

Najniższa cena z 30 dni: 790,87 zł
Termin realizacji zamówienia:
ok. 18-20 dni roboczych.

Darmowa dostawa!
Kategorie:
Technologie
Kategorie BISAC:
Technology & Engineering > Food Science - General
Wydawca:
Academic Press
Język:
Angielski
ISBN-13:
9780323850520
Rok wydania:
2021
Ilość stron:
632
Waga:
1.06 kg
Wymiary:
23.5 x 19.05 x 3.23
Oprawa:
Miękka
Wolumenów:
01

1. Introduction

2. Proteins, Peptides and Amino Acids

3. Carbohydrates

4. Lipids

5. Minerals

6. Vitamins

7. Polyphenols

8. Carotenoids

9. Food Aroma Compounds

10. Conventional and Innovative Processing in the Stability of Glucosinolates

11. Betalains

12. Emerging food processing technologies - probiotics and prebiotics

13. Enzymes

14. Interaction of Compounds



Udostępnij

Facebook - konto krainaksiazek.pl



Opinie o Krainaksiazek.pl na Opineo.pl

Partner Mybenefit

Krainaksiazek.pl w programie rzetelna firma Krainaksiaze.pl - płatności przez paypal

Czytaj nas na:

Facebook - krainaksiazek.pl
  • książki na zamówienie
  • granty
  • książka na prezent
  • kontakt
  • pomoc
  • opinie
  • regulamin
  • polityka prywatności

Zobacz:

  • Księgarnia czeska

  • Wydawnictwo Książkowe Klimaty

1997-2024 DolnySlask.com Agencja Internetowa

© 1997-2022 krainaksiazek.pl
     
KONTAKT | REGULAMIN | POLITYKA PRYWATNOŚCI
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
Polityka prywatnosci - link
Krainaksiazek.pl - płatnośc Przelewy24
Przechowalnia Przechowalnia