Nanoencapsulacion de Biomoleculas. Aplicaciones En Farmacoterapia » książka
Nanoencapsulacion de Biomoleculas. Aplicaciones En Farmacoterapia
ISBN-13: 9783659011160 / Hiszpański / Miękka / 2012 / 76 str.
El presente trabajo pretende ser una recopilacion de las tecnologias de microencapsulacion; la cual ha ido tomando auge y se esta aplicando en varias industrias para satisfacer diferentes mercados. El interes mayor, motivo de este trabajo, es hacia los crecientes avances en el area de los medicamentos para el tratamiento de padecimientos humanos ya que actualmente se desea ampliar la funcionalidad del principio activo (medicamento). La microencapsulacion es una tecnologia que se ha incrementado en la industria debido a la proteccion que brinda a los materiales encapsulados de factores como calor y humedad, permitiendo mantener su estabilidad y viabilidad siendo tambien barreras contra malos olores y sabores; las microcapsulas ayudan a que los materiales fragiles resistan las condiciones de procesamiento y empacado, mejorando sabor, aroma, estabilidad, valor nutritivo y apariencia de sus productos, asi como permitir una maxima absorcion de los compuestos con un minimo de reacciones adversas. El transporte selectivo de un agente terapeutico al sitio de accion puede optimizar la respuesta biologica o la liberacion de una molecula activa dentro del medio ambiente seleccionado."
El presente trabajo pretende ser una recopilación de las tecnologías de microencapsulación; la cual ha ido tomando auge y se está aplicando en varias industrias para satisfacer diferentes mercados. El interés mayor, motivo de este trabajo, es hacia los crecientes avances en el área de los medicamentos para el tratamiento de padecimientos humanos ya que actualmente se desea ampliar la funcionalidad del principio activo (medicamento). La microencapsulación es una tecnología que se ha incrementado en la industria debido a la protección que brinda a los materiales encapsulados de factores como calor y humedad, permitiendo mantener su estabilidad y viabilidad siendo también barreras contra malos olores y sabores; las microcápsulas ayudan a que los materiales frágiles resistan las condiciones de procesamiento y empacado, mejorando sabor, aroma, estabilidad, valor nutritivo y apariencia de sus productos, así como permitir una máxima absorción de los compuestos con un mínimo de reacciones adversas. El transporte selectivo de un agente terapéutico al sitio de acción puede optimizar la respuesta biológica o la liberación de una molécula activa dentro del medio ambiente seleccionado.
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