Kategorie główne

• Nauka

[2683942]

• Literatura piękna

[1633963]

więcej...

Kategorie szczegółowe BISAC

Microbial Enzymes in Production of Functional Foods and Nutraceuticals

Name: Microbial Enzymes in Production of Functional Foods and Nutraceuticals
Brand: Taylor & Francis Ltd
Price: 807.08 PLN
Availability: InStock

ISBN-13: 9781032317564 / Angielski / Twarda / 2023 / 384 str.

Microbial Enzymes in Production of Functional Foods and Nutraceuticals

ISBN-13: 9781032317564 / Angielski / Twarda / 2023 / 384 str.

cena 807,08 zł
(netto: 768,65 VAT: 5%)

Najniższa cena z 30 dni: 780,79 zł

Termin realizacji zamówienia:
ok. 16-18 dni roboczych.

Darmowa dostawa!

Microbial Enzymes in Production of Functional Foods And Nutraceuticals is a valuable reference that discusses green technologies like enzyme technologies, to meet the ever-growing demand of nutraceuticals and functional foods.

Kategorie:

Nauka, Medycyna

Kategorie BISAC:

Science > Mikrobiologia
Science > Biotechnology
Technology & Engineering > Food Science - General

Wydawca:

Taylor & Francis Ltd

Język:

Angielski

ISBN-13:

9781032317564

Rok wydania:

2023