Mechanismen Enzymatischer Reaktionen

ISBN-13: 9783540031062 / Niemiecki / Miękka / 1964 / 366 str.

Spis treści

1. Hauptthema: Proteinstruktur und Katalyse.- Einführende Betrachtungen.- Chemische Reaktivität von Proteinen.- Kinetic and spectrophotometric investigation of the mechanism of ?-chymotrypsin action.- Beziehungen zwischen Struktur und Wirkung bei Hydrolasen.- Diskussionsleitung (Vorträge 1–4).- The catalytic site and mechanism of action of bovine pancreatic ribonuclease.- Zur Katalyse bei der Ribenuclease-Reaktion.- Diskussionsleitung (Vorträge 5 und 6).- 2. Hauptthema: Coenzyme.- Structure and activity of flavoproteins of the respiratory chain.- Die Koordinationschemie der Flavokoenzyme und die Bedeutung der Nicht-Häm-Metallionen in der Atmungskette.- Diskussionsleitung (Vorträge 7 und 8).- Gruppenübertragung als chemische Reaktion — gezeigt am Beispiel der Einkohlenstoff-Reaktionen.- Enzymatische Bildung von „TTP-aktiviertem Formaldehyd“ aus Glyoxylat.- Zum Mechanismus der Phosphoketolasereaktion.- Kohlensäureübertragung durch Biotinenzyme.- The synthesis of ADP and ATP via the oxidation of quinol phosphates.- Diskussionsleitung (Vorträge 9–13).- 3. Hauptthema: Wasserstoffübertragung.- Über die Produkt- und Substratstereospezifität der enzymatischen Reduktion von Carbonyl-Verbindungen.- Zur Bindung und Aktivierung des Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid durch Dehydrogenasen.- Struktur und Wirkungsweise NAD-abhängiger Dehydrogenasen.- Diskussionsleitung (Vorträge 14–16).- Schlußwort.