Mathematik für gastgewerbliche Berufe

ISBN-13: 9783441926580 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 132 str.

Cornelia Geißler

Opis

Die Aufgabenstellungen und Beispiele in diesem Buch sind dem beruflichen Alltag entnommen und bieten den Auszubildenden aller gastgewerblichen Berufe eine praxisnahe Aneignung der Mathematik. Der Aufbau des Buches entspricht dem neuen KMK-Rahmenlehrplan. Es beginnt mit einem Lernfeldführer. Die nachfolgenden Kapitel sind jeweils klar strukturiert in Merksatz, Beispielaufgabe mit Lösungsweg und zahlreiche Übungsaufgaben. Berufsspezifische Themen werden zusätzlich mit einem Symbol hervorgehoben. Am Ende des Buches befinden sich in einer Aufgabensammlung nochmals übergreifende Aufgaben.