ISBN-13: 9786131510410 / Francuski / Miękka / 2018 / 364 str.
L'A(c)levage bovin participe de maniA]re non nA(c)gligeable aux A(c)missions de gaz A effet de serre (GES) du BrA(c)sil. La plupart des A(c)missions de mA(c)thane proviennent de la fermentation entA(c)rique, rA(c)sultat normal du processus digestif des animaux ruminants comme les bovins. Toutefois, l'analyse de la contribution de l'A(c)levage bovin aux A(c)missions de GES ne peut avoir lieu qu'aprA]s une identification des contextes rA(c)gionaux dans lesquels les diffA(c)rents systA]mes de production se dA(c)veloppent au BrA(c)sil. Ainsi, pour pouvoir comparer diffA(c)rents systA]mes de production, nous faut-il dA(c)velopper une mA(c)thodologie qui permette de quantifier les A(c)missions de mA(c)thane issues de la fermentation entA(c)rique et de l'utilisation des matiA]res fA(c)cales au sein des propriA(c)tA(c)s agricoles. De plus, cette mA(c)thodologie doit permettre de collecter des informations qui reflA]tent la rA(c)alitA(c) des diffA(c)rents contextes productifs. Ainsi, ce livre a pour but de mettre en place un instrument d'A(c)valuation des A(c)missions et des possibilitA(c)s de rA(c)duction des gaz A effet de serre dans le secteur de l'A(c)levage bovin au BrA(c)sil.
Lélevage bovin participe de manière non négligeable aux émissions de gaz à effet de serre (GES) du Brésil. La plupart des émissions de méthane proviennent de la fermentation entérique, résultat normal du processus digestif des animaux ruminants comme les bovins. Toutefois, lanalyse de la contribution de lélevage bovin aux émissions de GES ne peut avoir lieu quaprès une identification des contextes régionaux dans lesquels les différents systèmes de production se développent au Brésil. Ainsi, pour pouvoir comparer différents systèmes de production, nous faut-il développer une méthodologie qui permette de quantifier les émissions de méthane issues de la fermentation entérique et de lutilisation des matières fécales au sein des propriétés agricoles. De plus, cette méthodologie doit permettre de collecter des informations qui reflètent la réalité des différents contextes productifs. Ainsi, ce livre a pour but de mettre en place un instrument dévaluation des émissions et des possibilités de réduction des gaz à effet de serre dans le secteur de lélevage bovin au Brésil.