Les Isoflavones de Soja » książka
Les Isoflavones de Soja
ISBN-13: 9786131542145 / Francuski / Miękka / 2018 / 404 str.
Les rA(c)centes A(c)tudes publiA(c)es sur les traitements hormonaux substitutifs remettent en cause la balance entre leurs bA(c)nA(c)fices et leurs risques. Ces A(c)tudes fortement mA(c)diatisA(c)es ont suscitA(c) une relative a apprA(c)hension chez les femmes mA(c)nopausA(c)es, les conduisant A rechercher des alternatives pour traiter les symptAmes liA(c)s A l''apparition de leur mA(c)nopause. Les scientifiques et les industriels du complA(c)ment alimentaire ont profitA(c) de plusieurs A(c)tudes A(c)pidA(c)miologiques menA(c)es chez des migrants asiatiques pour proposer les effets bA(c)nA(c)fiques de l''alimentation asiatique et des phyto-oestrogA]nes en particulier. Les phyto-oestrogA]nes sont des composA(c)s polyphA(c)noliques extraits des plantes et douA(c)s d''activitA(c)s oestrogA(c)niques. Les isoflavones de soja sont des phyto-oestrogA]nes et semblent particuliA]rement intA(c)ressants pour leurs effets bA(c)nA(c)fiques potentiels sur la santA(c), notamment sur les sont parfois contradictoires, en particulier lorsqu''ils se rapportent aux effets cliniques des isoflavones.
Les récentes études publiées sur les traitements hormonaux substitutifs remettent en cause la balance entre leurs bénéfices et leurs risques. Ces études fortement médiatisées ont suscité une relative a appréhension chez les femmes ménopausées, les conduisant à rechercher des alternatives pour traiter les symptômes liés à lapparition de leur ménopause. Les scientifiques et les industriels du complément alimentaire ont profité de plusieurs études épidémiologiques menées chez des migrants asiatiques pour proposer les effets bénéfiques de lalimentation asiatique et des phyto-œstrogènes en particulier. Les phyto-œstrogènes sont des composés polyphénoliques extraits des plantes et doués dactivités œstrogéniques. Les isoflavones de soja sont des phyto-œstrogènes et semblent particulièrement intéressants pour leurs effets bénéfiques potentiels sur la santé, notamment sur les sont parfois contradictoires, en particulier lorsquils se rapportent aux effets cliniques des isoflavones.
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