Hotelvertrieb, Yield-Management und Dynamic Pricing in der Hotellerie

ISBN-13: 9783638905701 / Niemiecki / Miękka / 2008 / 222 str.

Marc Solter

Opis

Fachbuch aus dem Jahr 2007 im Fachbereich Hotelfach / Gaststattengewerbe, Note: keine, 333 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Vertrieb von Hotelleistungen wird immer aufwendiger und komplizierter. Leider gibt es bisher kein einziges deutsches Fachbuch, das sich ausschlielich mit dem Thema Hotelvertrieb befasst. Bisher wurde dieses Thema hauptsachlich im Rahmen der Distributionspolitik in den Veroffentlichungen zum Hotelmarketing behandelt. Wer sich allerdings umfassend mit dem Thema befassen wollte, dem blieb bisher nichts anderes ubrig als eines der kostspieligen Seminare zum Thema "Hotelvertrieb" oder "Yield-Management in der Hotellerie" zu buchen. Die Hotelketten und -kooperationen haben ihre Spezialisten (Marketing- und Salesmanager, Revenue-Manager) fur den Hotelvertrieb - doch wie wird es auch fur die Inidividualhotellerie moglich, ihre Leistungen erfolgreich und vor allem gewinnbringend zu vertreiben? Mit Hilfe der vorliegenden Arbeit soll etwas Licht ins Dunkel gebracht werden. Die ersten Kapitel umfassen die Entwicklungen und Trends auf dem Hotelmarkt, sowie die evtl. Auswirkungen auf den Hotelvertrieb. Nachdem die Besonderheiten des Angebots sowie die Grundlagen des Hotelmarketings naher betrachtet wurden, werden die fur den Hotelvertrieb wichtigen Instrumentalbereiche des Marketings (Produktpolitik, Preispolitik) und die eigentlich Distribution von Hotelleistungen behandelt. Innerhalb der Distributionspolitik werden ausfuhrlich die verschiedenen Vertriebspartner der Hotellerie sowie der Vertrieb uber GDS, CRS, Reservierungssysteme und Hotelplattformen erlautert. Das in der Hotellerie immer wichtig werdende Yield-Management ist Thema der folgenden Kapitel. Dort werden Antworten auf die Fragen: Wie funktioniert Yield-Management? Lohnt sich Yield-Management fur mein Hotel? Wie wird Yield-Management implementiert? Wie wird segmentiert und selektiert? usw. gegeben. Abschlieend wird das Dynamic Pricing anhand des Beispi