ISBN-13: 9783841629838 / Francuski / Miękka / 2018 / 52 str.
Cette A(c)tude vise A analyser l'influence des apports nutritionnels par rapport A celle de la condition physique sur le risque de fracture ostA(c)oporotique en reprenant les donnA(c)es A(c)valuant la consommation de produits laitiers au sein du collectif de l'A(c)tude SEMOF18 (A Evaluation suisse de mA(c)thodes de mesure du risque de fracture ostA(c)oporotique A). Les apports moyens en calcium des 7'788 femmes A gA(c)es de 70 ans et plus ayant participA(c) A l'A(c)tude sont infA(c)rieurs aux recommandations suisses et internationales. Des trois rA(c)gions A(c)tudiA(c)es, la Suisse romande est celle oA les apports quotidiens moyens en calcium et en protA(c)ines provenant des produits laitiers sont les plus faibles et oA l'incidence des fractures de la hanche secondaires A l'ostA(c)oporose est la plus A(c)levA(c)e. De plus, nous avons montrA(c) que les apports quotidiens moyens en calcium et en protA(c)ines provenant des produits laitiers ne diffA]rent pas significativement entre les femmes avec ou sans fracture de la hanche pendant le suivi. La condition physique des femmes qui ont prA(c)sentA(c) une fracture de la hanche est significativement moins bonne.
Cette étude vise à analyser linfluence des apports nutritionnels par rapport à celle de la condition physique sur le risque de fracture ostéoporotique en reprenant les données évaluant la consommation de produits laitiers au sein du collectif de létude SEMOF18 ( Evaluation suisse de méthodes de mesure du risque de fracture ostéoporotique ). Les apports moyens en calcium des 7788 femmes âgées de 70 ans et plus ayant participé à létude sont inférieurs aux recommandations suisses et internationales. Des trois régions étudiées, la Suisse romande est celle où les apports quotidiens moyens en calcium et en protéines provenant des produits laitiers sont les plus faibles et où lincidence des fractures de la hanche secondaires à lostéoporose est la plus élevée. De plus, nous avons montré que les apports quotidiens moyens en calcium et en protéines provenant des produits laitiers ne diffèrent pas significativement entre les femmes avec ou sans fracture de la hanche pendant le suivi. La condition physique des femmes qui ont présenté une fracture de la hanche est significativement moins bonne.