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Flocons Bio
ISBN-13: 9783639490039 / Francuski / Miękka / 2018 / 76 str.
Flocons d'avoine, de riz, de chataigne, de sarrasin, d'azukis... permettent de consommer des cereales et des legumineuses d'une maniere saine. Rapide et simple d'utilisation, les flocons s'utilisent dans de multiples recettes en ayant quasiment tous les avantages nutritionnels des grains bruts: mueslis, crumbles, galettes et farces vegetales, soupes, pates vegetaux, biscuits et autres gateaux et flans... Ce livre est un recueil des atouts nutritionnels des diverses cereales et legumineuses sous forme de flocons, tout en exposant les regles d'equilibre alimentaire autour des feculents sous l'angle de vue de la naturopathie. Enfin, des recettes sucrees et salees, originales et variees vous permettront de mettre en pratique tous les conseils recus en premiere partie. Un livre destine aux personnes soucieuses d'une alimentation saine, aux consommateurs ne disposant que peu de temps pour realiser leurs repas, aux vegetariens pour confectionner des proteines vegetales rapidement, aux amoureux de la cuisine en quete d'originalite..."
Flocons davoine, de riz, de châtaigne, de sarrasin, dazukis... permettent de consommer des céréales et des légumineuses dune manière saine. Rapide et simple dutilisation, les flocons sutilisent dans de multiples recettes en ayant quasiment tous les avantages nutritionnels des grains bruts : mueslis, crumbles, galettes et farces végétales, soupes, pâtés végétaux, biscuits et autres gâteaux et flans... Ce livre est un recueil des atouts nutritionnels des diverses céréales et légumineuses sous forme de flocons, tout en exposant les règles déquilibre alimentaire autour des féculents sous langle de vue de la naturopathie. Enfin, des recettes sucrées et salées, originales et variées vous permettront de mettre en pratique tous les conseils reçus en première partie. Un livre destiné aux personnes soucieuses dune alimentation saine, aux consommateurs ne disposant que peu de temps pour réaliser leurs repas, aux végétariens pour confectionner des protéines végétales rapidement, aux amoureux de la cuisine en quête doriginalité...
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