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Fleischeslast
ISBN-13: 9783639468168 / Niemiecki / Miękka / 2013 / 124 str.
Fleisch ist in unserer Gesellschaft alltaglich. Die Fleischeslust hat jedoch zahlreiche Konsequenzen von globaler Bedeutung, die der breiten Bevolkerung nicht bekannt sind: Das Klima leidet unter dem enormen Ausstoss diverser Treibhausgase- zwischen 18 und 51% des gesamten anthropogenen Treibhausgasausstosses gehen auf den Nutztierproduktionssektor zuruck; fur die Herstellung tierischer Produkte mussen deutlich hohere Mengen an fossiler Energie, Trinkwasser und fruchtbarem Boden aufgewendet werden als fur die Produktion pflanzlicher Erzeugnisse; der brasilianische Regenwald wird abgeholzt, um Platz fur Rinderherden und Sojaplantagen zu schaffen und unzahlige Menschen- v.a. in den Entwicklungslandern- leiden unter dem Fleischhunger der Wohlhabenderen. Daruber hinaus ist Fleisch bei weitem nicht so gesund wie oft angenommen. Seuchen, Lebensmittelvergiftungen und sogenannte Zivilisationskrankheiten sind oft eine direkte Konsequenz von Massentierhaltung bzw. Fleischkonsum. Ist also die angesprochene Fleischeslust nicht vielmehr eine Fleischeslast?"
Fleisch ist in unserer Gesellschaft alltäglich. Die Fleischeslust hat jedoch zahlreiche Konsequenzen von globaler Bedeutung, die der breiten Bevölkerung nicht bekannt sind: Das Klima leidet unter dem enormen Ausstoß diverser Treibhausgase- zwischen 18 und 51% des gesamten anthropogenen Treibhausgasausstoßes gehen auf den Nutztierproduktionssektor zurück; für die Herstellung tierischer Produkte müssen deutlich höhere Mengen an fossiler Energie, Trinkwasser und fruchtbarem Boden aufgewendet werden als für die Produktion pflanzlicher Erzeugnisse; der brasilianische Regenwald wird abgeholzt, um Platz für Rinderherden und Sojaplantagen zu schaffen und unzählige Menschen- v.a. in den Entwicklungsländern- leiden unter dem Fleischhunger der Wohlhabenderen. Darüber hinaus ist Fleisch bei weitem nicht so gesund wie oft angenommen. Seuchen, Lebensmittelvergiftungen und sogenannte Zivilisationskrankheiten sind oft eine direkte Konsequenz von Massentierhaltung bzw. Fleischkonsum. Ist also die angesprochene Fleischeslust nicht vielmehr eine Fleischeslast?
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