Dienstleistung und Produktion

ISBN-13: 9783790819878 / Niemiecki / Miękka / 2008 / 229 str.

Ruth Melzer-Ridinger;Alexander Neumann

Opis

Das vorliegende Lehrbuch mit vielen Beispielen aus der Praxis und anschaulichen Abbildungen deckt alle wichtigen Fragen des Managements von Dienstleistung und Produktion ab. Es ist gezielt auf das Curriculum des Bachelor-Studiums an Berufsakademien zugeschnitten und ebenso geeignet fur Bachelor-Studenten an Hochschulen und Fachhochschulen. Die Autoren erlautern die Werkzeuge und Konzepte, die kurze Lieferzeiten und eine hohe Lieferzuverlassigkeit fur den Kunden gewahrleisten - ohne kostspieliges troubleshooting," grosse Kapazitatspuffer und hohe Bestande. Anschaulich und praxisnah vermitteln die Autoren ein fundiertes Verstandnis fur praventives Qualitatsmanagement und fur die Aufgaben und Instrumente der Qualitatsplanung, -lenkung, -sicherung und -verbesserung. Aufgaben mit Losungen am Ende jedes Kapitels erleichtern das Selbststudium. Elektronische Zusatzmaterialen konnen unter www.springer.com/978-3-7908-1987-8 abgerufen werden."

Spis treści

Einführung: betriebliche Leistungserstellung.- Beschaffung von Sachgütern – Materialwirtschaft.- Produktionsmanagement.- Warenverteilung.- Dienstleistungen.- Lösungen zu den Kontrollaufgaben.

O autorze

Prof. Dr. Ruth Melzer-Ridinger ist ausgewiesene Spezialistin für anwendungsorientierte Lehre und Forschung in Supply Chain Management. Sie hat eine 20jährige Lehrerfahrung an der Berufsakademie Mannheim und hat ein etabliertes Grundlagenlehrbuch Materialwirtschaft sowie zahlreiche Beiträge zu Qualitätsmanagement im Einkauf sowie zum Managementkonzept Supply Chain Management und seiner Bedeutung für die Arbeit des Einkaufs und der Disposition veröffentlicht.
Prof. Dr. Melzer-Ridinger promovierte an der Universität Mannheim und lehrt seit 1988 an der Berufsakademie Mannheim Materialwirtschaft, Produktionsmanagement und Supply Chain Management. Sie ist ausgewiesene Spezialistin für anwendungsorientierte Lehre und Forschung. Der intensive Kontakt zu den Dualen Partnern der Berufsakademie stellt sicher, dass die behandelten Fragestellungen eine große Praxisrelevanz haben. Sie hat ein etabliertes Grundlagenlehrbuch Materialwirtschaft sowie zahlreiche Beiträge zu Qualitätsmanagement im Einkauf sowie zum Managementkonzept Supply Chain Management und seiner Bedeutungfür die Arbeit des Einkaufs und der Disposition veröffentlicht.

Blurb

Kundenzufriedenheit und Kundenloyalität wird in hohem Maße durch die Fähigkeit des Anbieters beeinflusst, eine Dienstleistung oder ein Sachgut zum richtigen Zeitpunkt, am richtigen Ort, in der richtigen Qualität und in der richtigen Menge bereitzustellen. Das vorliegende Buch erläutert die wichtigsten Werkzeuge und Konzepte, mit denen es gelingt, kurze Lieferzeiten und eine hohe Lieferzuverlässigkeit für den Kunden zu gewährleisten, ohne auf kostspieliges "troubleshooting", große Kapazitätspuffer und hohe Bestände zurückgreifen zu müssen. Für die Dienstleister werden die Besonderheiten der Erstellung und Beschaffung von Dienstleistungen dargestellt.

Anschaulich und praxisnah ermitteln die Autoren ein fundiertes Verständnis für präventives Qualitätsmanagement und für die Aufgaben und Instrumente der Qualitätsplanung, -lenkung, -sicherung und -verbesserung. Das Lehrbuch ist auf das Curriculum des Bachelor-Studiums an Berufsakademien zugeschnitten und ebenso geeignet für Bachelor-Studenten an Hochschulen und Fachhochschulen. Aufgaben mit Lösungen am Ende jedes Kapitels erleichtern das Selbststudium. Elektronische Zusatzmaterialen können unter www.springer.com/978-3-7908-1987-8 abgerufen werden.