Dienende Führung im Gaststättengewerbe

ISBN-13: 9786206584438 / Niemiecki / Miękka / 144 str.

Chee Piong

Opis

Führungskräfte auf der ganzen Welt sollten das Modell der "Servant Leadership" in ihre tägliche Praxis einbeziehen. In dieser Studie wurde die Beziehung zwischen dem dienenden Führungsstil, dem organisatorischen Engagement und der wahrgenommenen organisatorischen Unterstützung in der Gastronomie untersucht. Der Forscher ist der Ansicht, dass die Ergebnisse in allen Branchen angewandt werden können und für Organisationen auf der ganzen Welt von Nutzen sein können. Der Forscher sammelte fast ein Jahr lang akribisch die Forschungsdaten und schloss die Untersuchung ab, um diese Beziehungen zu entdecken.

O autorze

Dr. Chee Piong unterrichtet seit mehr als 15 Jahren, wobei er mit 25 Jahren seine erste Lehrtätigkeit auf Hochschulebene aufnahm. Er hat es immer genossen, in der akademischen Welt zu arbeiten, zu lernen und sein Wissen an seine Studenten weiterzugeben. Dr. Chee Piong ist derzeit Partner eines Franchise-Unternehmens für die Entwicklung von Restaurants und ein Experte für Außenwerbung und Branding.