Die Müller-Diät : Dauerhafte Ernährungsumstellung für Ihre Idealfigur. Die Moderat-Diät. Dauerhaft abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt und ohne Hunger

ISBN-13: 9783899935622 / Niemiecki / Miękka / 2009 / 136 str.

Sven-David Muller

Opis

Wer abnehmen will, muss sich satt essen mit Lebensmitteln, die dauerhaft sättigen. Das Problem: Bestimmte Lebensmittel wie Weißmehlprodukte oder Süßigkeiten lassen den Blutzuckerspiegel rasch ansteigen. Dadurch schüttet der Körper zu viel Insulin aus. Das überschüssige Insulin senkt den Blutzuckerspiegel so weit, dass es zu einer leichten Unterzuckerung kommt. Die Folge: Ständiger Heißhunger auf Süßes auch Insulinfalle genannt. Und die Lösung? Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index, denn sie lassen den Blutzuckerwert langsam ansteigen und machen dauerhaft satt.Mit drei herzhaften, großzügig bemessenen Mahlzeiten am Tag führt die Müller-Diät aus der Insulinfalle.

O autorze

Der Gesundheitsexperte Sven-David Müller ist Bestseller-Autor von 170 Publikationen, die in zahlreichen Sprachen erschienen sind. 2005 erhielt er das Bundesverdienstkreuz für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung sowie 2014 die Ehrenmedaille für Kunst und Wissenschaft der Österreichischen Albert Schweitzer Gesellschaft. Sven-David Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert. Der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik. Seit 20 Jahren beschäftigt er sich mit dem Problem Übergewicht und hat Erfahrungen aus der Beratung von mehr als 20.000 übergewichtigen Patienten gesammelt.