Die Hydratation Und Hydratur Des Protoplasmas Der Pflanzen Und Ihre Öko-Physiologische Bedeutung

ISBN-13: 9783709157435 / Niemiecki / Miękka / 2012 / 307 str.

Heinrich Walter; Karlheinz Kreeb; H. Ziegler

Spis treści

Inhaltsübersicht.- I. Einführung.- 1. Kausale und kybernetische Betrachtung.- 2. Poikilohydre Pflanzen, homoiohydre Pflanzen und Hydratur.- 3. Die Bedeutung der Vacuole für den Übergang vom Leben im Wasser zum Landleben der Kormophyten.- II. Grundlegende Untersuchungen über die Hydratation des lebenden Plasmas.- 1. Untersuchungen an Spirogyra.- 2. Versuche mit Bangia.- 3. Die Quellung toter Kolloide.- 4. Versuche mit Lemanea.- 5. Die Plasmaquellungskurve.- 6. Elektrolytquellung.- III. Thermodynamische Grundlagen der Quellung und Osmose und deren zellphysiologische Bedeutung.- 1. Thermodynamische Zustandsfunktionen geschlossener Systeme.- 2. µ-Thermodynamik offener Systeme.- 3. Die Beziehung zwischen dem osmotischen Druck einer Lösung und dem Dampfdruck.- 4. Die osmotischen Zustandsgrößen und die Wasserpotentialgleichung.- a) Allgemeines.- b) Die thermodynamische Ableitung der Wasserpotentialgleichung.- 5. Ein thermodynamisches Modell der Zelle.- a) Gleichgewichte in der Zelle.- b) Die Quellungsphase und Quellungsgesetze.- c) Der Einfluß von Druck auf Vacuole und Plasma.- ?) Der Einfluß von Turgordruck.- ?) Der Einfluß von hydrostatischem Druck.- 6. Die thermodynamische Bedeutung der Hydratur.- IV. Die Pflanzenzelle als osmotisches System.- 1. Die osmotischen Zustandsgieichungen.- 2. Die Hydratation des Plasmas und der potentielle osmotische Druck des Zellsaftes.- 3. Die Hydratation der Zell wand in Beziehung zu den osmotischen Zustandsgrößen.- 4. Der Begriff der Hydratur.- V. Die Hydratur in ihrer Bedeutung für die poikilohydren Arten.- 1. Die absoluten Hydraturgrenzen des Lebens und die Konservierung durch Trockenheit.- 2. Hydratur und Wachstum bei Pilzen.- a) Die Keimimg der Sporen.- b) Das Wachstum des Mycels.- c) Xeromorphosen.- d) Hydraturgrenzen bei Kulturen in Lösungen.- e) Grenzwerte bei Erregern von Pflanzenkrankheiten.- f) Hydraturwerte und Plasmaquellung bei den poikilohydren Pilzen.- 3. Hydratur und Vermehrung von Bakterien und Hefen.- 4. Hydraturgrenzen bei terrestrischen Algen und bei Flechten.- 5. Poikilohydre Bryophyta (Moose).- 6. Poikilohydre Pteridophyta (Farngewächse).- 7. Poikilohydre Spermatophyta (Samenpflanzen).- 8. Das poikilohydre Embryonalstadium der Spermatophyta.- VI. Methoden zur indirekten Bestimmung der Plasma-Hydratur homoio-hydrer (höherer) Pflanzen.- 1. Die Hydratur des Plasmas bei homoiohydren Pflanzen.- 2. Die Bestimmung des potentiellen osmotischen Druckes der Vacuolenflüssigkeit (?*).- a) Plasmolytische Methoden.- b) Die kryoskopische Methode.- ?) Die Probenentnahme.- ?) Das Abtöten der Proben.- ?) Die Preßsaftgewinnung.- ?) Preßsaftkonzentration und Zellsaftkonzentration.- ?) Apparaturen zur kryoskopischen Bestimmimg von ?* und dessen Berechnung.- c) Andere Methoden zur Bestimmung von ?*.- ?) Dampfdruckmethoden.- ?) Refraktometerwerte und elektrische Leitfähigkeit des Preßsaftes.- 3. Ergänzende Methoden.- a) Gravimetrische Wassergehaltsbestimmung.- b) Wassergehaltsbestimmungen mit Hilfe von ?- Strahlern.- c) Wasserdefizit und relativer Wassergehalt.- d) Die Saugspannung.- ?) Flüssigkeitsaustauschmethoden.- ?) Dampfaustauschmethoden.- ?) Dampfdruckgleichgewichtsmethoden.- aa) Thermoelement-Psychrometerzellen.- bb) Thermistoren-Psychrometerzellen.- ?) Druckkammer nach Boyer.- e) Die elektrische Leitfähigkeit resp. der elektrische Widerstand der Blätter.- f) Andere Methoden.- VII. Hydraturverhältnisse innerhalb einer Pflanze.- 1. Unterschiede der potentiellen osmotischen Drücke (?*) bei verschiedenen Organen.- 2. Die Bedeutung der Insertionshöhe der Blätter.- 3. Tagesschwankungen des potentiellen osmotischen Druckes (?*).- 4. Periodische Änderungen des potentiellen osmotischen Druckes (?*) während eines Jahres.- 5. Das osmotische Beharrungsvermögen der Pflanzen.- VIII. Öko-physiologische Untersuchungen.- 1. Abhängigkeit des potentiellen osmotischen Druckes (?*) von den Standortsbedingungen.- 2. Potentieller osmotischer Druck (?*) und Wachstum bzw. Stoffproduktion der Pflanzen.- 3. Potentieller osmotischer Druck (?*) und anatomisch-morphologische Struktur der Pflanzen.- 4. Allgemeines über die ökologischen Typen der Pflanzen arider Gebiete.- 5. Hydraturverhältnisse der echten Xerophyten.- a) Poikilohydre Xerophyten.- b) Malakophylle Xerophyten.- c) Sklerophylle und aphylle Xerophyten und die Frage des negativen Turgors.- d) Stenohydre Xerophyten.- 6. Die Hydraturverhältnisse der Sukkulenten.- 7. Die Hydraturverhältnisse der Sumpfpflanzen.- 8. Die Frosttrocknis und das Problem der Baumgrenze.- IX. Die Salzwirkung bei Pflanzen und das Halophytenproblem.- 1. Allgemeines über die Salz Wirkung auf Pflanzen.- 2. Die Ionenwirkung auf das Plasma.- 3. Die Chloridspeicherung bei Nichthalophyten.- 4. Die Chloridspeicherung bei Halophyten und die Beeinflussimg des Sukkulenzgrades.- 5. Verschiedene Halophytentypen.- 6. Die öko-physiologische Wirkung der Salze, insbesondere Chloride.- a) Allgemeines.- b) Beeinflussung biochemischer Vorgänge, der Photosynthese und der Atmung.- c) Keimung, Wachstum und Ertrag.- X. Verwendete Symbole und Tabellenanhang.- 1. Mathematische Symbole von allgemeiner Bedeutimg und Buchst abensymbole.- 2. Allgemeine Formelzeichen.- 3. Thermodynamische Formelzeichen.- 4. Physiologische Formelzeichen.- 5. Konstanten.- 6. Indizierung.- a) tiefgesetzte.- b) hochgesetzte.- 7. Synonyme osmotische Zustandsgieichungen.- 8. Potentielle osmotische Drücke und relative Dampfspannungen.- 9. SattigungsWassergehalt und Sättigungsdampfdruck der Luft bei verschiedenen Temperaturen.- 10. Dampfdruck, potentielle osmotische Drücke und Luftfeuchtigkeit von NaCl-Lösungen.- 11. Potentielle osmotische Drücke von KNO3-Lösungen.- 12. Relative Dampfspannungen von Schwefelsäurelösungen.- 13. Potentielle osmotische Drücke von Rohrzuckerlösungen.- 14. Gefrierpunktserniedrigung und potentielle osmotische Drücke verdünnter Glucoselösungen.- 15. Potentielle osmotische Drücke und Gefrierpunktserniedrigungen.- 16. Unterkühlungskorrektur für Gefrierpunkte.- 17. Temperaturkorrektur für potentielle osmotische Drücke.- Literatur.- Namenverzeichnis.