Deutsche und italienische Tischsitten - ein Vergleich: Am Beispiel von Ess- und Tisch-Knigge und Galateo a tavola

ISBN-13: 9783640925612 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 24 str.

Alida Ziehm

Opis

Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Romanistik - Italienische u. Sardische Sprache, Literatur, Landeskunde, Note: 2,7, Martin-Luther-Universitat Halle-Wittenberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Hausarbeit beschaftigt sich mit dem Vergleich zweier Benimmbucher bezuglich des Verhaltens bei Tisch; und zwar zum einen mit einem deutschen Knigge und zum anderen mit einem italienischen Galateo. Sie soll zeigen wie beide Bucher mit dem Thema Tischsitten umgehen und worauf besonders Wert gelegt wird. Tischsitten sind etwas, dass es schon seit geraumer Zeit gibt. Jede Kultur hat hierbei ihre eigenen Vorschriften und Gebote, jedoch ist es allen Kulturen eigen in dem gemeinsamen Verzehr einer Mahlzeit nicht nur die Notwendigkeit der Nahrungsaufnahme zu sehen, sondern dem eine daruber hinausgehende metaphysische Bedeutung beizumessen" . Man spricht demnach sogar von einer Tischkultur, was bedeutet, dass entsprechende Manieren genauso dazu gehoren wie der hubsch gedeckte Tisch, sauberes Geschirr, Blumen und ahnliches; kurz um: es geht darum beim Essen eine angenehme Atmosphare zu schaffen. Und um dies zu gewahrleisten wurden gewisse Regeln aufgestellt. In dieser Hausarbeit wird dargelegt wie sich diese Regeln bei Tisch in zwei verschiedenen Landern, namlich Deutschland und Italien, unterscheiden bzw. inwiefern sie allgemeingultig sind. Dazu werden in den folgenden Kapiteln Aufbau und Inhalt beider Werke naher beleuchtet um am Ende ein Resumee zu ziehen."