Der Wachmacher Effekt

ISBN-13: 9783565191819 / Niemiecki / Miękka / 100 str.

Jan Ewald

Opis

"Der Wachmacher Effekt - Wie ein bitterer Trank die Aufklärung befeuerte" stellt eine gewagte These auf: Die moderne Demokratie und Wissenschaft wären ohne Kaffee nicht möglich gewesen. Bevor der Kaffee im 17. Jahrhundert Europa eroberte, war das Hauptgetränk der Menschen Bier oder Wein - die Bevölkerung war also leicht berauscht und träge.Der Kulturhistoriker Jan Ewald beschreibt den biochemischen Wandel Europas von einem Depressivum (Alkohol) zu einem Stimulans (Koffein). Er führt den Leser in die Kaffeehäuser von London und Paris, die als "Penny Universities" fungierten. Hier wurden Aktienmärkte gegründet, Revolutionen geplant und die Enzyklopädien geschrieben. Das Buch zeigt, wie die nüchterne Klarheit des Kaffees das rationale Denken förderte."Der Wachmacher Effekt" ist eine faszinierende Verbindung aus Chemie und Geschichte. Es zeigt, wie die Einführung einer einzigen Bohne die Arbeitsmoral, den Diskurs und letztlich die politische Landschaft eines ganzen Kontinents veränderte.

Entdecken Sie, wie der Wechsel von Bier zu Kaffee Europa aufweckte und die moderne Welt erschuf.